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1.
北五味子挥发油分离提纯及成分分析
李慧
娄利峰
李秀歌
《食品科学》
2014,35(14):73-75
采用超临界二氧化碳萃取装置萃取北五味子原油,并利用3级分子蒸馏装置对原油分离提纯得到北五味子 挥发油,通过气相色谱-质谱联用的方法研究北五味子挥发油中主要成分的组成和含量。结果表明:3级蒸馏装置馏 出物中,1级以龙脑莰醇(43.562%)为主挥发性成分,2级以白菖烯(25.137%)为主挥发性成分,3级轻组分以亚 油酸-2-氯乙酯(20.978%)为主挥发性成分,3级重组分以9,12-十八碳二烯酸(65.835%)为主。
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