油松花粉多糖微波提取及含量测定

目的：从油松花粉多糖中提取多糖,并测定其含量。方法：运用微波提取技术水提醇沉法提取,真空干燥得油松花粉多糖,用苯酚-硫酸法测定多糖含量。结果：测得油松花粉多糖的最佳波长为485nm,多糖含量为3．18g／100g,回收率为99．8％,CV=1．28％（n=3）。结论：首次用微波技术提取油松花粉多糖,操作简便,反应时间短。