Lactobacillus kefiranofaciens ZW3对应激小鼠行为学和体内生物标记物的作用

马乳酒样乳杆菌ZW3是从西藏开菲尔粒中分离得到的一株具有多种益生功能的乳酸菌。文章主要研究了Lactobacillus ke?ranofaciens ZW3(ZW3)对小鼠行为学和体内生物标记物的作用效果。利用行为学模型强迫游泳实验来评估ZW3抗抑郁样行为的能力;利用ELISA方法检测小鼠下丘脑和血清中的生物标记物来观察ZW3对小鼠体内化学物质的作用效果。研究结果显示,补充益生菌ZW3 4周后可以显著降低小鼠在强迫游泳中的不动时间(P0.05);长期口服益生菌ZW3,显著增加小鼠下丘脑中5-羟色胺的水平,提高了44.43%,降低下丘脑中5-羟吲哚乙酸与5-羟色胺的比值和血清中犬尿氨酸与色氨酸的比值,纠正色氨酸代谢途径;血清中皮质酮含量降低了39.88%,恢复HPA轴的过度激活。结果表明,ZW3能明显改善小鼠的抑郁样行为。为马乳酒样乳杆菌ZW3应用在功能食品的研究与开发中提供理论依据。     

抗抑郁样及焦虑样行为乳酸菌的筛选

越来越多的证据表明益生菌可以通过微生物-肠-脑轴来调节大脑功能和行为。本试验利用行为模型从益生菌库中初筛选出7株具有抗抑郁样/焦虑样行为潜能的乳酸菌菌株。进一步采用明暗箱和高架十字迷宫实验研究乳酸菌对健康小鼠焦虑样行为的影响;利用悬尾实验和强迫游泳实验研究乳酸菌对健康小鼠抑郁样行为的影响。研究显示补充马乳酒样乳杆菌ZW3,植物乳杆菌MA2和植物乳杆菌299(10~8CFU)4周后,与空白对照小鼠相比,可以增加小鼠在明暗箱中亮箱的停留时间和高架十字迷宫实验中开臂的停留时间,改善小鼠的焦虑样行为;此外这3株菌还可以降低小鼠在悬尾实验和强迫游泳实验中的不动时间,改善小鼠的抑郁样行为;并且它们可以降低小鼠脑区生物标记物5-羟色胺含量以及血清皮质酮水平。这些结果表明马乳酒样乳杆菌ZW3,植物乳杆菌MA2和植物乳杆菌299作为益生菌,具有改善焦虑样和抑郁样行为的潜能。     

氨基酸修饰可食用生物膜载体的制备与性质

为拓展乳酸菌生物膜在食品领域的应用,构建可食用型高分子载体,本实验以可介导乳酸菌黏附的氨基酸为配体,将其修饰在海藻酸钠材料上,通过核磁共振技术、氨基酸含量、ζ电势和水接触角等物理量表征载体性质,培养马奶酒样乳杆菌ZW3,研究载体对乳杆菌生长和胞外多糖分泌的促进作用。结果显示：培养4 d后,精氨酸修饰载体表面乳杆菌数量达到3.8×107 CFU/cm2,是赖氨酸修饰载体的3.5 倍;同时胞外多糖分泌量达到28.2 μg/cm2,是赖氨酸修饰载体的2.4 倍。与赖氨酸修饰载体相比,精氨酸修饰载体更有利于乳杆菌的生长和胞外多糖的分泌。该结果表明可以通过配体种类的选择促进乳酸菌生物膜的形成。     

油气田水合物形成机理及抑制剂的研究进展

通过介绍水合物的结构、形成机理及形成这种物质所带来的弊端,指出了研究合理的水合物抑制剂,在油气田发展环境保护中具有重要的理论和现实意义。同时根据水合物生成条件及主要防治措施,针对现有水合物抑制剂的种类及应用特点,提出了油气田水合物抑制剂研究的发展方向。     

火电厂烟气排放连续监测系统的应用及问题分析

分析了烟气排放连续监测系统(CEMS)在上传数据时出现数据误差的原因,提出了应尽可能将CEMS安装在较长的直段垂直烟道上,从而避免水雾、水滴和烟道变径等因素对测量结果的影响等解决措施.     

改性海藻酸钠乳酸菌微胶囊的制备及其体外性质研究

许多乳酸菌具有卓越的益生功效,然而胃酸会使乳酸菌的活菌数量显著下降,大大限制了其功能的发挥。微胶囊包埋法可有效阻隔外界不良环境对活菌数量的影响。海藻酸钠(Alg)是使用最为广泛的包埋材料之一,然而由于其与钙离子交联形成的微胶囊孔隙过大(5~200 nm),所以保护效果有待改善。为增强微胶囊对胃酸的阻隔效果,通过化学修饰的方法制备聚丙烯酸钠接枝海藻酸钠(Alg-PAAs),包埋嗜酸乳杆菌(LA563),研究微胶囊在模拟胃液中对乳酸菌的保护作用,以及在模拟肠液中的释放效果,并体外评价改性海藻酸钠作为包埋材料的可行性。研究结果显示,与Alg微胶囊相比,Alg-PAAs微胶囊更加规整紧致,机械强度和溶胀效果显著增强;在模拟胃液中浸泡2 h,Alg-PAAs微胶囊活菌数量增加1.51 lg(CFU/m L);同时在模拟肠液中释放5 h,Alg-PAAs微胶囊释放总量提高38.5%,且较高比例的乳酸菌在后期被释放,有望定殖到大肠部位。综上所述,聚丙烯酸钠改性海藻酸钠有望成为新型的乳酸菌包埋材料。     

马乳酒样乳杆菌（XL10）的分离、鉴定及对小鼠肠道菌群的影响

以西藏开菲尔粒为原料,从中筛选出一株马乳酒样乳杆菌XL10,对其进行鉴定及生长特性研究;并以小鼠为研究对象,观察XL10对小鼠肠道菌群的影响。结果表明XL10菌株能够促进小鼠肠道有益菌生长,抑制有害菌繁殖。结果表明XL10菌株具有能够调节肠道菌群平衡,保护肠道健康的潜能。     

TiO2-沸石光催化剂的制备及其在采油废水处理中的应用

采用溶胶-凝胶法制备TiO2-沸石光催化剂;继而用X射线衍射和扫描电镜表征该催化剂的结构;最后以中压汞灯为光源对华北油田采油废水进行了降解。结果表明,在焙烧温度为500℃,TiO2负载量为45％,催化剂用量为2g／L,光反应时间为80min的最佳工艺条件下,华北油田采油废水化学需氧量下降率可超过60％。     

基于最大熵原理的产品拆解费用定量分析

基于拆解过程的随机性特征,结合定义的费用可拆解度概念,构建了产品拆解费用评估的理论模型。应用最大熵原理的方法进行了拆解费用理论概率分布函数的确定,并设计了相应的求解算法。通过仿真试验验证了所提出模型的合理性和所提出方法的有效性。