乳铁蛋白与婴幼儿健康研究进展

乳铁蛋白是一种天然蛋白质,具有多种良好的生物学功能,最早发现于1960年。近60年来,学者们对其进行了大量的研究。现今乳铁蛋白作为营养强化剂被广泛应用于婴幼儿配方奶粉中。婴幼儿配方奶粉是婴幼儿除母乳外的重要营养来源,在我国的市场需求十分巨大,因此乳铁蛋白与婴幼儿健康的研究十分必要。基于此,本文对乳铁蛋白的生物学功能进行综述,以供参考。     

风向角对线形布置双方柱斯托罗哈数影响的试验研究

在实际工程中,线形布置双方柱结构的来流风向具有不确定性。为准确掌握线形布置双方柱的气动特性随风向角的变化规律,通过刚性模型测压风洞试验获得了多个不同风向角(风向角α的变化范围为0°～90°,变化步长为5°)下线形布置双方柱在不同间距比(双方柱的中心距与单方柱的边长之比L/D的变化范围为1.2～8)时的气动力系数时程,分析了升力系数时程的幅值谱,研究了风向角对线形布置双方柱斯托罗哈数的影响。研究结果表明：线形布置双方柱的斯托罗哈数按风向角可分为四类,即α=0°(串列布置)、0°<α≤35°、35°<α<80°和80°≤α≤90°;α=0°时,双方柱的斯托罗哈数变化不大,整体较单方柱的值小;0°<α≤35°时和35°<α<80°时,双方柱的斯托罗哈数分别在临界间距比2≤L/D≤3和1.8≤L/D≤2时发生跳跃,发生跳跃后表现出显著的放大效应;80°≤α≤90°时,双方柱的斯托罗哈数在1.2≤L/D≤1.4时较单方柱的值小,在1.4相似文献   

谱方法求解三维辐射与导热耦合换热问题

采用基于Chebyshev配置点的谱方法求解吸收、发射和散射介质内的三维辐射与导热耦合换热问题。对所需求解的辐射传递方程（RTE）和能量方程,空间上均采用Chebyshev配置点谱方法离散。对于RTE,在角度方向上采用离散坐标法离散。谱配置法的应用和离散显示其高效性。将谱配置法计算结果与文献中采用有限容积法的结果相比较,结果显示：即使选用比温度变化更为敏感的辐射热流和总热流作为参考标准,两种不同方法的计算结果吻合得很好。此外,计算相同问题时,采用谱配置法用到的节点数比文献中有限容积法用的节点数少得多。这表明,即使采用很少的节点数,谱配置法也能精确地求解三维辐射与导热耦合换热问题。谱配置法可以高效、高精度地求解三维辐射与导热耦合换热问题。之后,考虑导热-辐射比、光学厚度、反照率、壁面发射率等参数对温度、辐射热流及总热流的影响。     

不同风向角下方柱气动特性的风洞试验研究

基于刚性模型测压风洞试验,分析了0～45°范围内不同风向角下方柱的气动特性,得到了方柱的平均风压分布、脉动风压分布、平均气动力、脉动气动力、旋涡脱落特性和驰振稳定性随风向角的变化规律.结果 表明:方柱的平均阻力系数和平均升力系数随着风向角的增大均先减小后增大,最后趋于平稳,在15°风向角附近取得最小值;方柱的脉动阻力系数基本不随风向角的变化而变化,脉动升力系数在风向角由5°增大到10°时急剧减小;方柱的斯托罗哈数随着风向角的增大呈小幅波动,在5°和15°风向角附近分别取得极小值和极大值;0～ 10°为方柱的驰振不稳定风向角范围.     

基于代换合成法的高校教室综合舒适度研究

教室内的温度、相对湿度和空气流速对学生的健康和学习起着至关重要的作用，在2019年的夏季采用主观问卷调查对上海某高校教室内的操作温度、相对湿度与空气流速舒适感进行评价，并提出了综合舒适评价指标。建立了单个物理参数的无量纲函数，并利用向量相似度法计算出操作温度、相对湿度与空气流速对综合舒适评价指标的影响权重分别为0.462,0.291,0.247，通过代换合成法建立了基于操作温度、相对湿度和空气流速的人体综合舒适评价模型。利用控制变量法将三种评价指标两两组合，验证各评价指标对综合舒适评价指标的影响程度，得出操作温度偏离其所在舒适区时，引起的综合舒适度评价值变化量越最大，既而成为影响综合舒适评价指标的主导因素。结合了向量相似度法和代换合成法的综合舒适度评价模型，完全基于数据驱动，摆脱了传统热舒适模型的框架，更能体现出受试者的实际舒适感。这可为制定教室环境综合舒适度定义及相关标准的修订提供参考，同时可为教室热环境的热环境设计参数、评价与设计提供合理依据，减少能源浪费。     

圆角方形断面气动特性试验

通过刚性测压模型风洞试验,在均匀流场中测试了圆角率R/D=0.4的方形断面在0°～45°风向角、雷诺数Re=0.8×10~5～3.8×10~5时的气动特性。结果表明:试验雷诺数范围内,所有风向角下模型的阻力系数均值、升力系数均值、升力系数脉动值及斯特罗哈数基本上都受到雷诺数的影响。与其他风向角相比,0°～17.5°风向角时,阻力系数均值和升力系数均值受雷诺数的影响更大; 7.5°～45°风向角时,升力系数脉动值受雷诺数的影响更大; 0°～12.5°风向角时,斯特罗哈数受雷诺数的影响更大。     

温度和阴极湿度对质子交换膜燃料电池的影响

温度和阴极湿度直接影响质子交换膜燃料电池(PEMFC)的功率密度与内部水分布,由于二者的耦合作用,在工程实际中,PEMFC的高效可靠运行往往需要同时考虑二者的调节关系。因此,针对这一问题,提出了工作温度与阴极湿度双参数对PEMFC性能的协同影响分析。文中对于逆流形式单直通道的PEMFC,构建了三维稳态模型。通过与实验结果对比,验证了模型的正确性,并根据电压变化研究了不同组合下PEMFC功率密度和内部水分布特性。结果表明,在不同电压阶段,质子交换膜(PEM)对温度和阴极湿度的敏感性不同,对两者进行耦合分析,可获得较高的质子交换膜电导率和较宽的功率密度调节域。     

果蔬渗透脱水过程动力学研究

结合植物组织结构与流体传输过程机理建立了渗透脱水过程的一维质量传递数学模型。模型以植物细胞为传输过程的基本单元，考虑了各组分在细胞内、细胞外、通过细胞膜及胞间连丝的质量扩散，和由于体积收缩而导致的集流传输。以土豆为实验物料，在40℃恒温条件下，采用40％（质量百分比）的蔗糖溶液作为渗透液，进行渗透脱水实验，得到的实验结果与模拟结果十分接近，验证了模型的有效性。通过数值模拟可详细描述渗透脱水过程中土豆细胞内外水和蔗糖的质量浓度分布。并就能源与生产效率方面对“渗透-干燥”与“无预处理干燥”过程作了比较。     

线形布置双方柱平均气动力特性试验研究

为研究线形布置双方柱在不同风向角和不同间距比时的平均气动力特性,采用刚性模型测压风洞试验的方法,测试并分析了双方柱在风向角0°≤α≤90°、间距比1.2≤L/D≤8范围内的平均升阻力系数.研究表明,线形布置双方柱的平均气动力特性按照风向角可分为3类:小风向角(0°≤α≤10°)、中等风向角(10°<α<60°)和大风向...     

微分单元法分析圆柱内各向异性散射介质热辐射

自发辐射燃烧诊断技术对获取燃烧系统内高方向分辨率辐射强度有强烈需求。利用微分单元法数值稳定、易于实施的特点，构建一种能在圆柱坐标系各向异性散射介质中，获取角度和空间上高分辨率辐射强度的辐射模型。在模型分析中，将辐射强度进行三维高阶离散；针对辐射传递方程的强对流特性，提出一种迎风方案抑制数值振荡；对于辐射边界存在的强间断奇异点，采用双层节点方案进行捕捉。与解析解对比发现，基于微分单元法的辐射模型能够实现辐射强度的高分辨率刻画，且具有高阶精度；与蒙特卡罗法结果对比，验证了此模型的准确性和有效性。进一步刻画辐射强度在角度和空间上的三维分布，证明迎风方案可以有效抑制数值振荡、实现稳定计算。