说吃论“道”

作家汪曾祺是文化圈中知名度颇高的“美食家”。他总是用一种睿智而又有诗意的眼光去观察生活，体味人生；同时他又把自己亲身感受的酸、甜、苦、辣记之于文，传给他的读者。这就是汪先生的“道”，道者不可须臾离也。几十年来，汪老足迹遍中国。他吃过北咸南甜，尝过东辣西酸，从国内吃到国外，中餐吃遍，西餐尝够。汪老爱吃，这不光是为他“口福”，更重要的是在用心去尝人生滋味，以眼去品世态炎凉。如果说他的散文比小说好，那么他论吃的文章可以说是他的散文中的精品。只要你读过他的《蒲桥集》，你就会领略到其内涵的“独道”。汪老对…