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乌鲁木齐28家知名餐饮企业承诺拒用“地沟油”
孙凡芝
《中国食品》
2011,(24)
为了给消费者提供放心的就餐环境,逐步消除“信任危机”.11月24日,乌鲁木齐市28家餐饮企业的代表集体承诺.只使用正规厂商生产的高品质、一次性食用油.拒用“地沟油”。据了解,这些做出承诺的餐饮企业多是乌鲁木齐知名的酒店.
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