辣木籽醒酒肽的酶解制备工艺优化

旨在促进辣木籽醒酒肽的开发利用,以辣木籽蛋白粉为原料,蛋白水解度和辣木籽醒酒肽的乙醇脱氢酶(ADH)激活率为考察指标,采用单因素实验和响应面法优化辣木籽醒酒肽的制备工艺。结果表明,辣木籽醒酒肽制备的最佳酶解工艺条件为料液比1∶ 20、碱性蛋白酶添加量5.0%、酶解pH 9.0、酶解温度63 ℃、酶解时间142 min,在此条件下辣木籽蛋白水解度为12.23%,辣木籽醒酒肽的ADH激活率为22.16%。综上,以辣木籽为原料制备醒酒肽具有良好的发展前景。     

6英寸输水管道清管器具及装备的研制

一、概况北京军区281医院供水管线为直径6英寸的铸铁管,全长2.3公里。1942年建成使用。由于年久失修,管内沉积严重、输水能力下降已无法满足医院生产生活的基本要求。为此,该医院多次请有关单位帮助寻找解决办法,但都没有解决。回答是:“四十多年的管道理应报废”。我们从管线的定点解剖发现,在管线0～～50米处,其最小通水直径仅57毫米,见图1。从0～600米管段,平均通水直径95毫米,沉积量为5.35米~3,占管道理论有效容积的51%。全线结垢沉积量为14.95米~3。除管内沉积严重外,且结垢厚度不规则,全线首未端通水直径相差很大。