辣椒粉微波杀菌工艺的研究

辣椒粉可采用高温杀菌、辐照杀菌和微波杀菌等多种杀菌方式进行灭菌.本实验采用微波杀菌,在杀菌时间、微波炉功率、物料覆盖厚度不同条件下,分别以其中的一个条件为变量其他条件保持不变做单因素实验,以确定一个条件时辣椒粉杀菌的影响,找出最佳工艺条件.然后在单因素实验的基础上对辣椒粉进行正交实验,得到最佳实验工艺条件为:杀菌时间120 s、微波炉功率510 W、物料覆盖厚度15 mm.与常规加热处理相比,辣椒粉采用微波杀菌不仅能达到较好的杀菌效果,而且品质保持良好.     

下一代光刻技术展望

介绍了下一代光刻技术的技术要点,国外研究概况和进展。重点讨论了极紫外（软Ｘ射线）光刻、电子束光刻和离子束光刻技术的进展,提出了我国开展下一代光刻技术研究的技术路线。     

麦胚蛋白提取方法的研究进展

本文简单介绍了小麦胚芽蛋白的营养价值,主要介绍了几种小麦胚芽蛋白的提取方法,并指出了其各自的优点和缺点,并展望了麦胚蛋白的应用前景.     

美国8X增强型光学成像系统

叙述了美国8X卫星光学成像卫星的研制背景、总体概况、组成、功能、用途;重点阐述了该卫星的性能参数及轨道参数;并总结了该卫星的技术特点.