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以α-环糊精葡萄糖基转移酶(α-cyclodextrin glycosyltransferase,α-CGTase)为催化剂,研究其作用于马铃薯淀粉产出α-环糊精的酶法生产工艺。通过单因素试验和Box-Behnken中心组合设计法设计响应面试验,分析不同条件对α-环糊精转化率的影响。试验结果表明,当α-CGTase的反应温度为50℃,pH值为5.5时,α-CGTase呈现最好的酶活性质,α-环糊精的转化率最高。反应体系中加入有机溶剂正癸醇,底物浓度为1.0%,加酶量为200 U/g淀粉,反应时间为14 h时,α-环糊精的转化率可达40.6%。通过水蒸气蒸馏法进一步分离纯化α-环糊精产物,经高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)鉴定分析,转化率可达到20%～40%,纯度达到75%。 相似文献
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孟小兵 《湖南轻工业高等专科学校学报》2002,14(4):14-16
采用折线型钢索对原梁施加预应力使原有挠度回复是常用的加固方法之一，章在进行转向挡板与钢索之间摩擦力的计算和分析挡板两端索力所产生的合力对原梁影响的基础上，将折线型预应力梁的受力模型进行了简化，并推导了确定预应力的公式。 相似文献
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