关于行政事业单位预算管理问题的思考

随着时代不断的发展,助推了物质生活水平的提高,人们在物质和精神上的需求不断提升,对社会公共服务也提出的更高要求,而行政事业单位承载了公共服务的主要职能.为了充分发挥行政事业单位的业务水平和社会职能,提高财政资金的有效运用,需要进行全面的预算管理;为了保证预算执行的有效性,需要建立完善的绩效评价体系,这样才能保证财政资金...     

圆黄梨浊汁贮藏过程中品质变化的研究

通过测定圆黄梨浊汁贮藏期间的各种指标,对圆黄梨浊汁贮藏期间各项品质的变化进行了研究。结果表明:圆黄梨浊汁在室温、4℃及0℃三种不同温度贮藏过程中,pH值、还原糖、氨基态氮、可溶性蛋白随时间的延长均呈明显下降趋势;总色差和5-羟甲基糠醛含量上升的趋势。圆黄梨浊汁在4℃和室温比在0℃贮藏过程中各项指标的变化明显,说明0℃条件下圆黄梨浊汁的美拉德反应进行缓慢,是较适合圆黄梨浊汁贮藏的温度。     

圆黄梨浊汁贮藏稳定性的研究

通过测定圆黄梨浊汁的各种理化指标,对圆黄梨浊汁在不同温度贮藏过程中的稳定性进行了研究。结果表明,圆黄梨浊汁在不同温度贮藏过程中,可滴定酸、抗坏血酸、可溶性固形物、悬浮稳定性、可溶性酚类均呈明显下降趋势;浊度逐渐上升。圆黄梨浊汁在4℃和室温比在0℃贮藏过程中各项理化指标的变化明显,说明0℃是较适合圆黄梨浊汁贮藏的温度。