新疆抓饭

新疆抓饭，堪称是我国民族饭食中的一绝，尤其是穆斯林家庭群众几乎都是做抓饭的能手。其材料简单易取，搭配合理，做法简便，营养丰富，味道极美。不仅是新疆各族普通家庭餐桌上偏爱的主食，也是招待客人的上等佳品。尤其是穆斯林群众遇上婚丧嫁娶或过“古尔邦节”、“肉孜节”等特殊的日子，总要做出大锅的抓饭来招待亲戚朋友。     

新疆抓饭

新疆抓饭,堪称是我国民族饭食中的一绝,尤其是穆斯林家庭群众几乎都是做抓饭的能手。其材料简单易取,搭配合理,做法简便,营养丰富,味道极美。不仅是新疆各族普通家庭餐桌上偏爱的主食,也是招待客人的上等佳品。尤其是穆斯林群众遇上婚     

大漠胡杨

<正>在西北苍莽的大漠上,有一种盘根错节的三叶树叫胡杨树,人们还称之为"不死树"。胡杨树生长在西部戈壁滩、荒原上、沙漠里,一株株虬枝繁衍着。一年四季,任狂风肆虐千丈砂砾,任暴雨怒倾激洪峰壑,任积雪残压地轴四野,任寒霜冰袭万里山河,而胡杨树以极顽强的生命力默默地承载着世间的一切。     

新疆特色美食——杏皮饭

杏皮饭是新疆的一道民族特色美食。春天我来到伊犁大草原,有幸在哈萨克牧民毡房里第一次尝到杏皮饭。在大草原上做客,淳朴豪爽的牧民都会先端上一碗热气腾腾的奶茶,以示登门进房礼仪,客人一边与主人攀谈,一边品尝着当地特色的巴达木、鹰嘴豆、奶疙瘩、馓子等食物。按照哈萨克民族的传统招待礼节,正规待客自然少不了宰杀羔羊,做成清炖羊肉,先用小刀削成块,再用手抓着吃,对于我这个内地客人,尽管不是很习惯,但吃起来感到异常鲜美。大     

细君公主和亲嫁乌孙

早在2000多年前的西汉，伊犁河流域是当时西域最强大的乌孙国的游牧地。乌孙属哈萨克族祖先的一支。西汉武帝时期，为了彻底击败西北边塞的匈奴，张骞建议用厚赂招引乌孙，同时下嫁公主，与乌孙结为兄弟，这样就可“断匈奴右臂”，共同夹击匈奴。于是，就有了中国历史上第一位和亲公主刘细君。     

世遗天山陶醉天池

新疆天山天池风景名胜区以天山湖泊为中心,包括天池上下4个完整的山地垂直自然景观带,总面积380.69平方公里.放眼望去,雪峰倒映,云杉紧拥,碧水似镜,风景如画.天池古称"瑶池",神话传说中西王母宴邀群仙的蟠桃盛会便设于此. "天池"一名来自清代,取"天镜,神池"之意,极言人间宝地的风光之美.     

“砸骨头”过年

过年,是中华民族的一种传统,也是地方民间的一种文化习俗。无论是在北方,还是在南方,各地迎接新年时,都要贴春联年画、放烟花爆竹、悬挂灯笼、互致拜年等,这些风俗习惯基本相同;不同的是,北方人在大年三十和正月初一,喜欢全家人围聚在一起吃饺子、煮长面,而南方人则更喜爱吃圆子、年糕。但在西北新疆喀纳斯禾木,却有着一种习俗,鲜为人知,即“砸骨头”过年。     

向往人间天堂--喀纳斯湖

喀纳斯湖是位于新疆阿尔泰山深处密林中的一个美丽、神秘的高山湖泊,湖面海拔1374米,面积44．78平方公里,湖水最深处达180米,蒙古语意为“峡谷中的湖”。喀纳斯湖因景色秀美著称海内外,更因为湖中的“湖怪”而扬名天下。     

发展的中国需要执著

党的十八大提出:全面建成小康社会,实现中华民族振兴,需要我们共同努力,执著奋斗,夺取中国特色社会主义新胜利。时下,我们渴望执著,也推崇执著,发展的中国更需要执著。执著的人乃至执著的国家与民族是不会被一时的困难所退缩,也不会被一时的发展所失去方向,更不会被一时的满足而停止不前。