国外科技期刊题录

TQ641 Malaysia ExperZence—T.a.Tang…多 丁香中的抗氧化物JAOCS,85,VO162,NOZ,254～259(英) Antioxida0tsinClove-R.E.Kramer;3E.1.85.2 JAOCS,85,y。162,N。1,111～113 TS221 (英)棕油加工厂的自动化控制 3E.1.85.IAutomaion of palmoil Mnls—K.S TQ646 iy4SOtliy··,IJAOCS,85,VO162,NOZ, 用***C法测定大豆油中叶绿素衍生261～267(英) 物3E.1.85.2 Detection of ChlorophllCer壬vatives TS221 in Soybean Oil by HPLC一比.S*r 马来西亚棕油加工厂污染控制 aser…;AOCS,85,Vol62,Nol,113～Pollution Co…     

加工葵花籽的先进方法

本文主要阐述了一些对葵花籽进行加工的新方法和一些有关的能量问题.如:种子贮存、葵花籽脱壳的新设备等,此外还谈了一些在脱壳方面所存在的问题,并且交待了如何利用外壳来生产蒸汽和糠醛,对比分析了直接浸出工艺和预榨浸出工艺.另外本文还讲述了如何提取合过氧化值少的原油、脱壳葵花籽的浸出,新型的T.O.M.浸     

加工葵花籽的先进方法

概况 向日葵是植物油加工工业中主要的原料之一。其含油量经过育种、加工工艺可以得到提高。葵花籽油对人类的营养具有极其重要的意义。 加工葵花籽应从种子的储存开始着手。在储存过程中,含油量高的比含油量低的葵花籽容易变质。另外葵花籽的水分也是十分重要的,而水分又取决于其临界湿度,即葵花籽吸水部分的水分。其临界水分不能超过16%。如:种子含油量在45%时,其总水分最大只能为16×0.55=8.8％。要想不超过水分的安全值,必须在库房里安装干燥冷却设备。