洗涤剂用酶制剂提问与释疑（四）

洗涤中的淀粉酶如何应用？ 淀粉酶是酶制剂工业发展了二十余年后,酶制剂厂商提供给洗涤剂工业的第二种酶制剂,在洗涤剂配方中作为进一步去除含淀粉污渍的有效成分。衣服织物上,含淀粉类的污渍也是很多的,例如果汁、咖啡、酱油、以及各种植物的汁液等。这类淀粉物料大多是经过部分糊化的,有着很强的胶粘力,能把其它的微粒污垢粘附在织物上,     

超滤法测定表面活性剂临界胶束浓度

对超滤法测定表面活性剂的临界胶束浓度（CMC）的单点工超滤法、超曲线法、双点式超滤法进行了研究，比较了理想与真实超滤曲线，对超滤用于超滤法测定CMC的适用性及容积效应考察，初步探讨了双用双点式超滤法代替作超滤曲线法测定CMC的可行性和准确性，并与单眯式超滤法进行了比较，试验结果表明，用双点式超滤法测定CMC具有准确性较高、操作简便、节省时间和节约样品用量等优点，用双点法测得的SDS和SLAS和CMC分别为6．70mmol／L和1．40mmol/L；与超滤曲线法得到的CMC相比，偏差分别为2．9％和3．4％。     

洗涤剂用酶制剂提问与释疑（二）

如何按洗涤剂的成分和需要选择最适合的洗涤剂呢？对于高品质的洗涤剂来讲,洗涤剂本身的洗涤能力至关重要。使用恰当的洗涤剂配料处理不同的污垢是洗涤能力大小的决定因素。     

洗涤剂用酶制剂提问与释疑（五）

Q哪些因素影响到酶的洗涤效果？A酶的品种与作用污垢的对应关系见表1。B．温度对洗涤效果的影响绝大多数酶在30～40℃便可发挥最大的催化效力．由于酶的化学本质是有活力的三维结构的蛋白质，温度过高将会破坏酶蛋白的分子结构．降低酶的催化效率。     

洗涤剂用酶制剂提问与释疑（三）

Q 酶是什么？     

超滤法测定表面活性剂临界胶束浓度

对超滤法测定表面活性剂的临界胶束浓度(CMC)的单点式超滤法、超滤曲线法、双点式超滤法进行了研究,比较了理想与真实超滤曲线,对超滤膜用于超滤法测定CMC的适用性及容积效应进行了考察.初步探讨了用双点式超滤法代替作超滤曲线法测定CMC的可行性和准确性,并与单点式超滤法进行了比较.试验结果表明,用双点式超滤法测定CMC具有准确性较高、操作简便、节省时间和节约样品用量等优点.用双点法测得的SDS和SLAS的CMC分别为6.70mmol/L和1.40mmol/L;与超滤曲线法得到的CMC相比,偏差分别为2.9%和3.4%.     

微波辐射对洗涤剂用酶的作用

蛋白酶分别经过1000W微波辐射8s和10s后，在实验条件下，活性达到最大值，分别提高了11％和16％。加入标准粉后，二者去污比值几乎没有变化。微波辐射后的两种蛋白酶放置于室温下2个月，其活性均随时间变化而缓慢下降。脂肪酶分别经过1000W微波辐射5s后，活性达到最大值，分别提高了22％和7％。加入标准粉后，二者去污比值几乎没有变化。微波辐射后的两种脂肪酶放置于室温下4个月，活性均随时间变化回到未经微波辐射的最初状态。