关于小麦储藏的一点经验

对于面粉厂来说--特别是中型面粉厂,如果各种食品专用粉的产量能达到40%以上的,就面临着小麦储藏的问题.随着食品厂家对质量要求越来越严格,而相应的面粉厂大都采用配粉技术,因此,使用小麦的品种越来越多,小麦贮藏安全的问题就日益突出.     

面粉厂HACCP管理的几点心得

HACCP是Hazard Analysis and Critical Control Point的英文缩写,即"危害分析及关键控制点",是国际上保证食品安全的预防性技术管理体系.20世纪60年代它起源于美国,最早运用于宇航的食品卫生,后逐渐发展.     

等离子点火技术在燃油锅炉上应用的可行性

介绍了等离子点火技术的基本原理 ,并对电厂燃油锅炉使用该技术的设计方案以及经济效益进行了阐述。