咖喱粉两种提取物的抑菌作用研究

通过水蒸气蒸馏法和乙醇回流抽提法两种方法对咖喱粉进行提取,分别得到了咖喱粉水蒸馏精油和乙醇提取液,并测试了这两种提取物对几种常见细菌、霉菌、酵母菌的抑菌活性(抑菌圈直径大小)、最低抑菌浓度(MIC值)及气态防腐效果,探讨和比较了咖喱粉两种提取物的抗菌作用,结果表明:咖喱粉水蒸馏精油和乙醇提取液有不同程度的抑菌作用,比较而言, 水蒸馏精油的抑菌能力远强于乙醇提取液。     

发酵设备课理论性与实操性相结合的教学方法初探

本文对发酵设备课理论性与实操性相结合的教学方法进行了初步的探讨,阐述了三个方面的具体措施,实践证明,理论性与实操性相结合的方法能起到较好的效果.     

市售复合调味品五香粉和咖喱粉的精油抑菌作用

通过水蒸气蒸馏法提取市售五香粉和咖喱粉的精油，测定了两种精油对几种常见细茵、霉菌、酵母菌的抑菌活性(抑菌圈直径大小、最低抑菌浓度(MIC值))及气态防腐效果，探讨和比较了两种精油的抑菌作用。结果表明，五香粉和咖喱粉精油有不同程度的抑菌作用，五香粉精油的抑菌能力高于咖喱粉精油，以色谱—质谱联用法(GC／MS)分析鉴定出五香粉和咖喱粉精油中主要成分，并分析比较了它们主要成分的差异与其抑菌活性大小之间的关系。     

五香粉精油的抗菌作用研究及GC/MS分析

通过水蒸气蒸馏法提取五香粉的精油,测试这种精油对几种常见细菌、霉菌、酵母菌的抑菌活性(抑菌圈直径大小)、最低抑菌浓度(MIC值)及气态防腐效果,探讨了五香粉精油的抗菌作用。以色谱-质谱联用法(GC/MS)共分析鉴定出五香粉精油中9种成分,其中主要成分为肉桂醛和反式大茴香脑,其相对百分含量分别为39.79%和36.4%。     

CapsMCU在小家电产品中的应用

Caps MCU是上海普芯达电子有限公司自主设计的一款电容感应触摸控制器系列，命名为CW88 CSxxx。Caps MCU的电容感应触摸控制器可支持16个或8个触摸键，排列成8×2或4×2的矩阵形式。     

STM32F10x在OTP MCU编程器中的应用

OTP单片机因其价格低廉、性能成熟在许多小家电中得以广泛应用。硬件编程器通常是其开发过程中必不可少的设备。本案是用于该类单片机的硬件编程器,可对该类单片机实现联机编程和脱机编程;还可以测试该类单片机的工作频率、工作电压等多项参数,一机多用。     

单片机CW77P203实现的电暖器应用方案

本文介绍了CW77P203单片机及其在电暖器中的完整应用方案.     

市售复合调味品五香粉和咖喱粉的精油抑菌作用

通过水蒸气蒸馏法提取市售五香粉和咖喱粉的精油,测定了两种精油对几种常见细菌、霉菌、酵母菌的抑菌活性(抑菌圈直径大小、最低抑菌浓度(MIC值))及气态防腐效果,探讨和比较了两种精油的抑菌作用.结果表明,五香粉和咖喱粉精油有不同程度的抑菌作用,五香粉精油的抑菌能力高于咖喱粉精油.以色谱 质谱联用法(GC/MS)分析鉴定出五香粉和咖喱粉精油中主要成分,并分析比较了它们主要成分的差异与其抑菌活性大小之间的关系.     

控制pH值对云芝发酵罐液态培养的影响

主要以液态深层发酵培养云芝 ,在未控制和控制 pH的条件下观察对云芝多糖形成及菌体生长的影响 ,结果发现在未控制pH的条件下 ,云芝的 pH变化具有双阶段变化即 pH骤降阶段和 pH自我调整阶段 ,在前一阶段菌体大量生长 ,多糖合成很少 ;在后一阶段 ,多糖大量合成。其菌体干重可达 13kg/m3左右 ,胞外多糖最大可达 5 8kg/m3左右。在控制 pH分别为 4 0、4 5、5 0的条件下 ,发现随着pH的增加 ,菌体量逐渐减少 ,大约减少了 2 9%左右 ,但胞外多糖合成量却随着 pH的增加而增加 ,大约增加了 5 0 % ,达 8 8kg/m3。因此 ,pH对云芝菌体生长和胞外多糖合成有重要影响