轧胚机的特点及在油脂加工中的运用

简述了油料轧胚机结构、工作原理、主要特点和技术要求，创新点，运用范围以及维护保养.     

谷朊粉气流干燥系统结构和技术特点

小麦谷朊粉又称活性面筋粉。是以小麦为原料。经过深加工提取的一种纯天然谷物蛋白。谷朊粉主要成分由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成。其蛋白质含量75％～85％。含有人体必须的15种氨基酸．是营养丰富的植物蛋白资源。谷朊粉吸水后的湿面筋可保持原有的自然活性和天然物理状态,具有黏性、弹性、延伸性、薄膜成形性和吸脂乳化性。