贵州烟田植物白粉病病原菌鉴定分析

为了解烟草白粉病菌在贵州烟区的寄主植物种类,采集烟田植物白粉病样品,基于真菌rDNA-ITS区的序列分析对其白粉病菌进行分子生物学鉴定,采用柯赫氏法则回接验证。结果表明,贵州烟区共发现18科36种不同植物感染白粉病,其中菊科苣荬菜、向日葵、苦苣菜及大丽花,车前科车前草,及玄参科阿拉伯婆婆纳的白粉病病原菌均为Golovinomyces cichoracearum,与烟草白粉病病原菌（G.cichoracearum）相同,其余30种植物白粉病病原菌与烟草白粉病菌均不相同;接种G.cichoracearum后,阿拉伯婆婆纳、车前草及苦苣菜在培养30 d内均发生白粉病,苣荬菜、向日葵、大丽花等33种植物均未发病。因此,阿拉伯婆婆纳、车前草及苦苣菜3种植物可明确为烟草白粉病菌在贵州烟区的寄主植物。     

基于下一代测序分析3种不同保鲜处理的香椿在贮藏期间微生物多样性变化

香椿营养丰富,风味独特,深受消费者的喜爱,但容易腐烂变质,难以满足市场的需求。为了更好地提高其货架期,本研究以刚刚采摘的香椿嫩芽为试材,采用下一代测序技术比较不同保鲜方法下微生物的群落组成和多样性。结果表明,聚氯乙烯(polyvinyl chloride,PVC)保鲜膜结合紫外照射(ultraviolet irradiation,ZW)处理的香椿较聚氯乙烯保鲜膜、聚氯乙烯保鲜膜结合1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)、聚氯乙烯保鲜膜结合乙烯吸附剂(ethylene absorbent,EA)处理的香椿的OTUs(Operational Taxonomic Units)和多样性均有所下降,保持优势的细菌门和真菌门分别为蓝菌门(Cyanobacteria)和子囊菌门(Ascomycota)。主成分分析表明,PVC+ZW处理组的微生物群落相似性更高,群落的稳定性更好。共现网络分析发现,紫外照射提高了不同菌群之间的负相关性。     

宋河大曲放线菌的分离鉴定及其混菌作用

以宋河大曲为试验材料分离放线菌并对其进行初步鉴定,分别采用抑菌片法和液态发酵法考察放线菌对大曲优势菌生长抑制和相互作用。分离得到5种放线菌F1、F2、F3、Fh、FM,其中F1、F3、Fh、FM为放线菌链霉菌属, F2为拟诺卡氏菌属。5株放线菌均抑制大曲酵母菌的生长但并不抑制其产酒力,除放线菌株FM外,其他4株不抑制大曲优势芽孢菌Sp1和红曲霉的生长, 5株放线菌均不同程度抑制芽孢菌Spm1和Spm2的生长和产淀粉酶能力,但影响并不大。放线菌F1使红曲霉菌的产酯化酶能力升高,其余4株并不影响其产酶。