牛蒡葡萄酒的研制

以葡萄和优质新鲜的牛蒡为原料,按照一定比例,采用热处理、低温浸提、发酵、陈酿、窖藏等特殊工艺,通过控制发酵残糖的含量而制得的不同类型的、风味独特的牛蒡葡萄酒。结果表明,最佳工艺条件为牛蒡∶葡萄汁1∶5,葡萄酒专用酵母用量为0.06g/L,发酵温度为18～22℃。     

海事管理部门协作机制初探

海事管理部门是我国政府机构中非常重要的一类部门，主要负责对我国海洋或内河上事务的处理与应对。加强海事管理部门之间的协作是当今我国政府管理工作中的主要讨论内容。文章以内河海事管理工作为研究基础，首先对我国当今海事管理部门之间的协作机制中所表现出来的问题进行了简要分析，并根据问题采取了针对性的解决措施，让海事管理部门之间形成真正的协作关系，更好地开展我国水域方面的各项工作。