壳聚糖处理对采后红地球葡萄低温贮藏保鲜效果的影响

以采后红地球葡萄果实为材料,用不同浓度的壳聚糖涂膜处理后低温贮藏,研究壳聚糖处理对低温贮藏下红地球葡萄果实保鲜效果的影响.结果表明,用壳聚糖涂膜处理能够降低红地球葡萄果实的失重率,延缓葡萄果实中的Vc含量、还原糖含量、可滴定酸含量及POD活性和SOD活性的降低速度,其中以1.5％的壳聚糖保鲜效果最好.     

日光温室延后栽培‘红地球’葡萄内源激素动态变化研究

试验以8年生‘红地球’葡萄为试材,以露地栽培为对照,比较研究日光温室延后栽培中葡萄叶片内源激素(IAA、ZT、ABA)的动态变化,探究日光温室条件下温度与内源激素的调控机理。结果显示,露地栽培与日光温室延后栽培葡萄内源激素动态变化趋势整体趋于一致。IAA和ZT含量呈双峰变化曲线,整个6月和7月底适温季节出现高峰值,7月中旬高温季节出现低谷值;ABA含量则在7月中旬出现高峰值;9月中旬低温季节IAA和ZT含量开始急剧下降,ABA含量开始急剧上升;但此后日光温室延后栽培葡萄ABA含量明显保持较低水平,ZT和IAA保持较高水平,较露地栽培均差异显著。此时露地环境日均温度为18.43℃,说明低于此温度时,应及时对设施延后栽培葡萄进行扣棚管理,以增温保温,抑制ABA形成,延长生育期。     

不同灌溉量对设施红地球葡萄生理特性及品质的影响

为实行节水灌溉和提高红地球葡萄的质量和产量,在高寒干旱地区设施栽培条件下各生长期设置了不同灌溉量试验.结果表明,与传统漫灌方式(对照)相比,果实成熟时各处理中的叶片生理指标和果实品质表现不同,其中处理4的叶绿素含量、单粒重、穗重和可溶性固形物含量相对最高,与对照相比分别增长了20.63%、16.61%、16.62%～,48.92%;脯氨酸、丙二醛含量、SOD、POD、CAT活性相对最低,与对照相比降低了42.11%、36.09%、21.11%、49.76%和39.44%.     

高寒冷凉区赤霉酸处理对红地球葡萄产量和果实品质的影响

为提高高寒冷凉区（海拔2450m）红地球葡萄设施延后栽培果实的产量和品质,在花后进行了赤霉酸蘸穗处理,结果表明,赤霉素处理后果实的纵横径、粒重、产量和可滴定酸含量都有所增加,而可溶性固形物和Vc含量降低。其中花后20d以5．0mg／kg赤霉素溶液处理1次效果最好,果实纵横径、粒重和产量与其他处理相比均达到了显著差异,且可溶性固形物及Vc含量相对较高。     

敦煌市夏黑葡萄设施促早优质丰产栽培技术

结合敦煌市气候特点,从日光温室园地选择、苗木定植、温湿度管理、土肥水管理、整形修剪、优质花果管理和病虫害无公害防治等方面,系统总结了夏黑葡萄设施促早优质丰产无公害栽培技术,为农民和同类地区发展设施促早栽培葡萄产业提供技术指导。     

套袋对红地球葡萄果皮色素和果实品质的影响

以红地球葡萄为试材,研究了不同栽培条件下套袋对葡萄果皮花青苷、叶绿素含量及果实品质的影响。结果表明,红古地区露地栽培条件下,套袋降低了可溶性固形物、总糖、花青苷、叶绿素含量,增加了可滴定酸含量;临泽地区在设施栽培条件下套白纸袋增加了可溶性固形物、总糖、花青苷含量,降低了可滴定酸、叶绿素含量。套袋对氨基酸含量影响不大,但设施延后栽培的红地球各处理氨基酸含量均高于露地。     

全球红葡萄霜霉病防治及病菌生物学特性研究

通过对葡萄霜霉病田间防治及病菌生物学特性研究,结果表明：65％靠山颗粒剂600倍液和69％安克锰锌可湿性粉剂600倍液,其防治葡萄霜霉病效果与200倍半量式波尔多液相近,防效均达到了80％以上。霜霉病菌孢子囊萌发释放游动孢子的温度范围为5－35℃,最适为10－20℃,在适宜的温度范围内2小时孢子囊就可释放游动孢子;孢子囊必须在水膜中才能萌发;在供试的碳源中,孢子囊在乳糖液中萌发最好;在供试的氮源中,孢子囊在硝酸铵液中萌发最好;孢子囊萌发的pH值范围为4．5－9．0,最适为8．5。     

兰州露地葡萄品种抗寒性评价

采用露地越冬田间调查法对12个葡萄品种抗寒性进行评价,并对7个品种在最冷期采集1年生枝,进行-15℃、-22℃冷冻处理,用电导法测定其电解质渗出率,评价供试品种的抗寒性。结果表明:京超、瑞必尔、里扎马特、紫珍香抗寒性较强;甘农18、藤稔抗性居中;秋黑、矢富罗莎、8612、黑大粒抗性较弱;乍娜抗寒性最差。     

葡萄园不同覆盖对红地球果实品质的影响

以红地球葡萄为试材,通过葡萄园秸秆覆盖、地膜覆盖、生草覆盖和清耕4种处理,研究土壤不同保护性措施对红地球葡萄品质的影响。结果表明:秸秆、地膜和生草覆盖均能显著提高红地球葡萄的果实品质,其中以地膜覆盖处理效果最好,果粒重达到12.24g,较清耕提高22.40%;穗重998.23g,较清耕提高20.79%;可溶性固形物含量较清耕提高12.30%,达到13.88%;有机酸含量为0.36%,较清耕降低50.68%。秸秆覆盖和生草覆盖也能显著改进葡萄品质,秸秆覆盖效果较好。     

高寒冷凉区红地球葡萄日灼病的发生规律及防治技术

高寒冷凉区是葡萄露地栽培的“禁区”,近年来通过技术创新,利用阳光和冷资源发展日光温室红地球葡萄优质高效延后栽培,鲜果产期调控在元旦、春节采收,市场需求十分广阔,经济效益极高。近年在甘肃天祝县海拔2400～2800m、年平均温度．1．6～1℃的高寒冷凉区发展较快。