中小学生的膳食与营养

中小学生时期是由儿童发育到成年人的过渡时期.青春发育期跨越中小学生两个年龄段,即6～12岁的小学生期、13～18岁的中学生期,是生长发育最为关键时段.     

啤酒饮出的痛风

某老汉60多岁，一次偶而喝了一瓶啤酒，结果下肢剧烈疼痛不能行走，几日后上述症状消失。此事并没有引起这位老人的注意，几个月后在朋友盛情款待下，老汉又喝了一瓶啤酒，结果出现同样的症状。他还是没把这种突然出现的疼痛和啤酒联系起来，直到第三次喝啤酒后出现上述同样情况，才去医院检查，诊断结果为痛风。像这位老汉一样，因喝啤酒或其他不良饮食习惯导致的痛风在临床上十分多见，应当引起人们的注意。     

啤酒饮来的痛风

某老汉60多岁,一次偶而喝了一瓶啤酒,结果下肢剧烈疼痛不能行走,几日后上述症状消失。此事并没有引起这位老人的注意,几个月后在朋友盛情款待下,老汉又喝了一瓶啤酒,结果出现同样的症状。他还是没把这种突然出现的疼痛和啤酒联系起来,直到第三次喝啤酒后出现上述同样情况,才去医院检查,诊断结果为痛风。像这位老汉一样,因喝啤酒或其他不良饮食习惯导致的痛风在临床上十分多见,应当引起人们的注意。     

微量元素铁对婴幼儿智力发育的影响

因为食物中最常见的铁形式是不溶性的,在小肠内吸收很差,故缺铁性贫血仍是一个世界范围的营养问题。婴幼儿、青少年、育龄妇女(尤其是孕妇和乳母)、老年人均是缺铁性贫血的好发人群。我国1992年营养调查显示,我国居民铁的供给量和推荐供给量(RDA)相比已达180％以上,但是贫血的发病率仍