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1.
利用浓香型白酒废糟开发菌体蛋白饲料
陈学林
李浩
张余盛
《粮食与饲料工业》
1994,(5)
利用浓香型白酒废糟开发菌体蛋白饲料四川省泸州老窖酒厂(646000)陈学林,李浩,
张余盛
摘要浓香型白酒度槽经生物技术处理可制成菌体蛋白饲料,其蛋白质含量提高到28%左右,氨基酸含量也有明显增加,且其组成齐全。这种菌体饲料符合蛋白质饲料标准。关键词废酒...
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