徐州市食药监局部署全市肉类专项整治行动

正为进一步加强全市肉类(含猪肉、牛肉、羊肉)安全监管,保障人民群众饮食安全,江苏徐州市食药监局印发专项工作方案,在全市部署开展肉类专项整治行动。明确整治重点。重点打击经营来源不明、与票证不相符、未经检验检疫或检验检疫不合格的肉类以及私宰肉、注水肉、病害肉、冷藏冷冻肉类等违法行为,重点整治农贸(批发)市场、超市、食杂店、冷库等非法经营上述违法肉类的行为。落实主体责任。督促市场(冷库)     

逆向建模技术在柴油机气道正向开发中的应用

优化柴油机气道设计可以有效改善柴油机的燃烧性能,对优化排放、降低燃油耗至关重要。为了获得具有一定流量系数和涡流比的气道,以某中型柴油机进气道为研究对象,通过流体仿真对气道进行局部优化,预测了各升程的流量系数和涡流比。通过实物芯盒优化喉口结构和修模芯盒内腔,优化气道设计,应用Geomagic Design X逆向建模软件建立了三维(3D)数模,并将逆向后的数模建立快速验证气道芯盒。结果表明,基于逆向建模技术的气道正向开发可以实现气道的精确设计,对于优化气道设计、提高柴油机性能具有重要作用。     

徐州市铜山区出台《食品安全协管员信息员管理办法》

正为更好落实"四有两责",强化食品安全监管网络建设,提高食品安全监管水平,江苏省徐州市铜山区结合实际,制定出台了《徐州市铜山区食品安全协管员信息员管理办法》。《办法》共包括六章,分别是总则、协管员和信息员的聘用、协管员和信息员的管理、协管员和信息员的工作保障机制、协管员和信息员的解聘以及附则,详细规定了食品安全协管员、信息员应符合的基本条件和聘用程序;     

徐州:以检验监测力保食品安全

正为贯彻落实国家和省、市食品药品安全工作部署,徐州市食药监局创新监管方式,发挥检验监测技术支撑作用,提高监管效能,协助查办案件,推动企业发展,全力保障人民群众"舌尖上的安全"。以检验监测服务人民群众对美好生活的需求以食品"你点我检"进市场为民办实事项目为载体,督促指导主城区45家农贸市场和6家大型商超每天开展不少于10批次食品及食用农产品快速检测,基层分局每周安排一天巡