HACCP在胶原蛋白寡肽果味饮料加工中的应用

应用HACCP原理和方法对胶原蛋白寡肽果味饮料的生产过程中可能出现的危害进行分析,确定关键控制点(CCP).在关键控制点提出了监控、纠偏措施,并制定了HACCP计划表.HACCP体系的实施有效保证了胶原蛋白寡肽果味饮料的品质安全.     

三江源区生态与环境保护的监督管理对策

三江源区是我国生态与环境保护的关键地区，其生态与环境的变化直接关系到我国的生态安全。要建立三江源区生态与环境保护的长效机制,应确立有利于三江源生态与环境保护的发展模式，制定并实施切实有效的政策和法律，健全完善监督机制,提高三江源区生态与环境保护的科技支撑能力，加强公众对生态与环境保护的广泛参与。