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对怀菊中水溶性总多酚的超声辅助提取工艺进行了优化。以水作提取剂,在单因素实验的基础上选择超声功率、超声时间、液料比3个因素为自变量,以怀菊中总多酚的得率为响应值,进行中心组合设计(CCD),采用响应面法优化了怀菊总多酚的提取工艺。结果表明,超声辅助提取怀菊中总多酚的最佳工艺条件为:超声功率225 W,超声处理时间为40 min,液料比23.5∶1(m L/g)。在此工艺条件下,总多酚的得率高达76.53 mg/g。该实验结果能够为怀菊中水溶性多酚提取工艺的进一步放大提供科学依据和理论参考。 相似文献
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裂殖壶茵Schizochytrium sp.FJU-512细胞内富含生理活性物质二十二碳六烯酸(DHA),极具开发潜力.采用超临界CO2萃取技术对Schizochytrium sp.FJU-512 DHA单细胞油脂进行萃取,结合尿素包合法对所得单细胞油脂中的DHA进行浓缩.通过工艺优化,得到最佳提取条件为:萃取压力45 MPa,萃取温度35℃,萃取时间3 h,在该条件下单细胞油脂的得率高达25.9%;最佳浓缩工艺为:包合温度4 ℃,脂肪酸乙酯、尿素与乙醇的配比为1:2:12,包合时间6 h,该条件下DHA含量由46.1%提高到85.6%. 相似文献
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本文从学生熟悉的电场和电路的一些基本概念出发,采用类比的教学方法逐一引出对磁场和磁路的一些基本概念的学习和理解,并介绍了如何在掌握基本概念的基础上进一步用类比方法学习磁路的基本定律,最后总结为一个直观的表格,帮助学生学习和理解磁路及其它相关知识。 相似文献
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本文从学生熟悉的电场和电路的一些基本概念出发,采用类比的教学方法逐一引出对磁场和磁路的一些基本概念的学习和理解,并介绍了如何在掌握基本概念的基础上进一步用类比方法学习磁路的基本定律,最后总结为一个直观的表格,帮助学生学习和理解磁路及其它相关知识. 相似文献
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从加热炉直燃段炉膛温度、带钢温度、带钢氧化还原之间的关系,以及该段各区炉温控制、带钢入锌锅温度等方面,阐述了热轧镀锌板的生产工艺及其在邯宝钢铁公司热轧镀锌线的应用,并总结出了厚规格热轧镀锌板生产工艺的关键控制参数。 相似文献
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亚临界水法提取麸皮可溶性膳食纤维工艺优化 总被引:2,自引:0,他引:2
采用亚临界水法提取麸皮中可溶性膳食纤维,以麸皮中可溶性膳食纤维的得率为评价指标,通过中心组合设计(CCD)优化提取温度和提取时间,建立回归模型,进而得出亚临界水提取可溶性膳食纤维的最佳工艺条件为:提取压力15MPa,提取温度230.10℃,提取时间26.79min。经过实验验证,该条件下可溶性膳食纤维的得率高达45.34%。本研究将亚临界水萃取技术应用于麸皮中可溶性膳食纤维的提取,为亚临界水萃取技术在功能性多糖提取领域的研究提供了一定的理论基础。 相似文献
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为研究传统油炸食品在储藏过程中感官品质及其食用安全性的变化规律,本文以油炸麻叶为研究对象,通过测定其酸价、过氧化值和羰基价,考查其在保藏过程中各种感官指标及部分反映油脂劣变程度的理化指标的变化规律。结果表明:同样的储存条件下,麻叶中所含油脂的酸价、过氧化值和羰基价均高于炸制麻叶的残油。放置7天后,麻叶油脂的酸价即超出国家标准中规定的可食用范围,储存13 d,其羰基价也超出了国家标准中规定的可食用范围。而在第1天~11天的储存期间,麻叶的感官品质并未发生明显劣变,直到第16天后,其光泽、组织状态、酥脆性3个感官指标开始下降但仍在可接受范围内。 相似文献