啤酒生产过程的节水措施

本文对公司用水状况进行统计分析,对一些主要用水点进行改造革新,效果显著,有效降低了啤酒生产的水耗。     

纯生啤酒生产过程的微生物检测

纯生啤酒生产过程中的微生物管理主要是酿造过程的“无菌发酵”和灌装过程的无菌过滤及包装。本文通过对过程的微生物检测,介绍纯生啤酒生产过程的全程监控。