湿法超细化均质工艺综合评价方法初探

应用离散傅里叶变换的方法处理均质所得物料的体积密度分布函数,通过对不同离散谱的比较,得出了一种综合应用谱值、流量和功率3个参数来评价均质工艺优劣及设备处理能力的方法.     

大豆蛋白的酶水解产物研究

大豆蛋白含有多种蛋白成分,其酶水解物非常复杂.为探索其中规律,采用Protamex酶对大豆蛋白进行有限水解,测定了水解液中氨基氮含量、三氯乙酸中可溶性氮含量随水解度的变化曲线,并采用凝胶层析过滤色谱分析了不同水解时间水解物分子量的变化,发现大豆分离蛋白中存在一些Protamex不容易水解成分,大豆分离蛋白的Protamex水解过程是一个不均匀的过程.     

采用超滤技术浓缩提纯南瓜多糖

研究了超滤技术在南瓜多糖浓缩纯化过程中的应用，发现南瓜多糖的最佳超滤条件是：采用截留分子量30KDa的超滤膜，超滤压力为0．100MPa，超滤温度为25℃。在此条件下，截留率达到94．5％，脱色率迭到68．6％，还原糖脱除率达到82．9％。     

非油炸红薯脆片生产工艺研究

以红薯为主要原料,辅以面粉、淀粉、油等配料,制作出风味、品质俱佳的红薯脆片。探讨了红薯的含水量、不同的原料配比、脆片厚度、焙烤温度等工艺参数对产品品质的影响,为红薯休闲产品的开发和生产提供参考。     

食用油脂膜分离超滤脱胶的研究进展

综述了食用油脂膜分离超滤脱胶的研究进展.分析了超滤脱胶的主要优点,介绍了超滤脱胶的工艺条件和膜材料.展望了超滤脱胶的工业化前景.     

机械自动变速(AMT)系统选挂挡过程控制

对机械自动变速系统的选挂挡过程控制进行研究,应用二次线性最优控制器,对选挂挡机构驱动电机位置进行控制设计,完成控制算法与程序开发。在此基础上,应用相应的试验台架进行换挡过程验证。结果表明,在二次线性最优控制器控制条件下,AMT系统的换挡过程可靠、挡位跟随迅速。     

湿法超细化均质工艺综合评价方法初探

应用离散傅里叶变换的方法处理均质所得物料的体积密度分布函数，通过对不同的离散谱的比较，得出了一种综合应用谱值、流量和功率3个参数来评价均质工艺优劣及设备处理能力的方法。     

城市高架桥声屏障发展与应用

随着城市建设速度的加快,交通噪声污染问题也愈来愈严重,噪声控制是一个涉及到噪声控制技术、道路设计、网络规划、建筑规划及行政管理等多方面的综合性问题。     

塔梁同步施工测量控制技术在武汉金桥大道跨铁路桥的研究与应用

本文以武汉金桥大道跨铁路桥工程为例,阐述了索塔及主梁挂蓝悬浇同步施工时索道管定位测量技术,对类似索塔与主梁同步施工具有一定的借鉴和参考意义。     

应用Solid Edge进行齿轮三维造型的研究

介绍了在SolidEdge环境下进行三维造型时的二次开发技术,并通过两个典型实例介绍了如何在SolidEdge中应用VisualBasic语言实现齿轮的三维直接造型。