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葡萄酒化学的研究进展 总被引：4，自引：0，他引：4
对葡萄酒的酿造机制、风味物质、葡萄酒香气、分析技术及目前研究的主要内容作了简要概述，提出了今后葡萄酒的研究趋势。 相似文献
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<正> 一、技术参数 1.绞车 JKM2.8×4(Ⅳ) 2.减速器 ZHD_2R—120(Ⅱ)i=11.5 圆弧齿,法向模数Mn=14 端面模数Ms=14.814, 螺旋角β=19.88°, 齿轮材质48SiMn_2VR, 扭矩28/42t—m(静/动)。 3.电动机IRE—800—8,800kW×2(双机拖动),740转/分。 4.选油计算的其他参数如图1所示。 相似文献
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