浅谈酶在果蔬加工与保鲜中的应用

近年来,酶工程作为一种新型、绿色、安全无害的果蔬加工与保鲜技术被广泛应用.本文主要对果胶酶、粥化酶等在果蔬加工中的应用及利用葡萄糖氧化酶、溶菌酶等在果蔬保鲜中的应用进行综述,同时讨论了利用酶促褐变机制来制造酶抑制剂实现果蔬保鲜的技术进展,为酶在果蔬行业的推广提供参考.     

高斯线法提取传感光纤不规则平面路径研究

高精度分布式光纤传感技术具有超高空间分辨率,可用于高应变梯度的结构形变测量。针对表贴式分布式传感光纤应变监测数据重构中的测点坐标偏差问题,提出一种基于高斯线检测的传感光纤测点坐标序列提取方法。首先利用传感光纤在物体表面所形成的高度差借助方形无影光源从侧面照明提升光纤在物体表面的区分度,采用基于Canny算法的亚像素边缘检测技术获取传感光纤目标区域,并筛选特性去除干扰边缘,最后由高斯线检测方法提取光纤中心路径,进而分段获得实际传感光纤测点坐标值。据实验表明,该文方法能有效去除粘胶等噪点准确检测平面传感光纤,并对其非规则曲线路径进行重构。     

东天山星星峡地区星星峡岩群的划分、地球化学特征与地质意义

星星峡岩群广泛分布于东天山卡瓦布拉克至星星峡一带,为一套变质程度不均匀的变质岩系。自1965年首次提出至今已50余年,虽历经多次厘定,但因其内部成分较为复杂,需进一步解体、划分,对其原岩性质以及形成的构造环境也有不同的认识。星星峡地区星星峡岩群变粒岩、片岩、千枚岩具有明显的Nb、Ta负异常,Cr/Zr小于1,轻、重稀土分馏较强。正斜长角闪岩稀土配分模式曲线右倾不明显(La_N/Yb_N=0.80～2.84,LREE/HREE=1.45～3.61),而副斜长角闪岩呈明显右倾(La_N/Yb_N=5.89,LREE/HREE=6.10),重稀土含量相对较低。星星峡岩群原岩为一套沉积-火山岩建造,变质程度为绿片岩相-角闪岩相,沉积岩源区物质主要为长英质岩石,有少量镁铁质贡献,火山岩多为酸性火山碎屑岩和基性火山岩。星星峡地区星星峡岩群可划分为3个岩组,解体出原属星星峡岩群的变质花岗岩和中性火山岩,分别划归新元古代花岗岩和泥盆纪花岗岩。星星峡岩群形成于活动大陆边缘,火山岩属陆缘弧岩浆岩,晚期沉积岩可能形成于较为低能的弧间盆地。     

国际矿业资本市场基础理论研究

国际矿业资本市场是国际矿业投融资活动的重要场所和国际矿业发展的关键平台,对其进行理论研究具有现实意义。文章从国际矿业资本市场的概念、国际矿业资本市场的功能,以及国际矿业资本市场投融资的理论基础3个方面,分析了国际矿业资本市场的基础理论,对从事国际矿业投融资实践具有一定的意义。     

我国中小型矿业公司上市融资渠道——多伦多证券交易所创业板

在国内资本市场上,中小型矿业公司上市困难,直接影响中国矿业的发展。加入WTO后,中国矿业将面临更多的机遇和更大的挑战,所以文章通过对我国中小型矿业公司于多伦多证券交易所上市优势的分析,进而对多伦多证券交易所创业板上市条件、上市方式、上市程序的详细介绍,为我国的中小型矿业公司通过外国资本市场进行融资提供参考,提出完善我国中小型矿业公司于多伦多证券交易所创业板融资的对策与注意事项。