苜蓿草粉在肉鸡日粮中适宜用量的研究

利用21日龄越州1号肉鸡600只,分5个处理(日粮中含0%、3%、5%、7%苜蓿草粉和7%苜蓿草粉 纤维素酶),进行了为期39d的饲养试验.结果表明,在肉鸡日粮中添加不同水平的苜蓿草粉,其平均日增重等于或优于对照组,其中添加3%苜蓿草粉可提高平均日增重15.63%(P<0.05),降低料耗10.84%、饲料成本11.23%;含苜蓿草粉目粮添加纤维素酶比不加酶组提高平均日增重4.34%(P>0.05),料重比降低1.83%,饲料成本降低1.84%.添加苜蓿草粉或苜蓿草粉 纤维素酶对肉鸡的屠宰性能和肉质影响不大.21日龄后肉鸡对苜蓿草粉适宜用量在3%一7%,最适用量为3%.含苜蓿草粉日粮添加O.1%纤维素酶对苜蓿草粉的利用效果有一定的改善作用.