对羟基苯甲酸丙酯的合成条件

目的:制备对羟基苯甲酸丙酯。方法:用高效液相色谱跟踪反应进程,考察用不同浓度的强酸性阳离子交换树脂和对甲苯磺酸作催化剂、对比用与不用无水硫酸镁作吸水剂以及不同的反应时间对合成反应速度的影响。结果:对甲苯磺酸催化效果远优于阳离子交换树脂。以1%的对甲苯磺酸催化、无水硫酸镁作吸水剂以及反应6小时是制备对羟基苯甲酸丙酯的优化工艺条件,终产品收率达87%。     

超临流体技术的近期工艺研究动态和进展

近年来，随着超临流体技术广泛深人的研究，已经逐步扩展了其研究领域和应用领域，旧的研究领域加相平衡、传质性能等的侧重点也不同，由原来的数据积累逐步转到系统化、理论化的研究，新开拓的研究领域如超临流体相中的化学反应及应用已经倍受重视，超临流体革取在医药工业、食品工业、化学工业等应用得到深入和发展，本文力图阐明以上几个领域的研究动态和进展。超临流体相平衡行为先前，在这个领域的研究多集中在测定单纯化合物或复杂天然革取物在流体相中的溶解度，为超临流体苹取分离工业化设计提供基础数据。近年来，对两组分体系、多…     

DNFB柱前衍生RP-HPLC法测定大蒜中蒜氨酸含量

用2,4二硝基氟苯(DNFB)柱前衍生RP-HPLC法测定大蒜中蒜氨酸的含量.以DNFB为衍生试剂,60℃,pH9.0下衍生1 h,ODS色谱柱分离,乙腈-四氢呋喃-醋酸钠缓冲液为流动相洗脱,360nm检测.结果表明衍生后蒜氨酸色谱分离良好,线性范围为74～370μg/mL(r-0.9996);平均加标回收率为101.48%;RSD为1.37%(n=5);日内精密度为0.23%.结果表明方法准确、灵敏,可有效检测大蒜中蒜氨酸及其它氨基酸组分.     

分子蒸馏技术及其应用

分子蒸馏技术及其应用张相年（广州军区总医院药局广州，５１００１０）一、前言分子蒸馏属于一种特殊的高真空蒸馏技术，其最著显的特点是蒸馏物料分子由蒸发面到冷凝面的行程不受分子间碰撞阻力的影响，蒸发面与冷凝面之间的距离小于蒸馏物质分子在该条件下的分子运动平...     

功能油脂EPA、DHA的开发及其保健性能

功能油脂ＥＰＡ、ＤＨＡ的开发及其保健性能张相年（广州军区总医院药局广州，５１００１０）一、前言近年来，有大量的文献报道ＥＰＡ、ＤＨＡ对人体的有益性。海鱼油富含的ｎ－３型脂肪酸ＥＰＡ、ＤＨＡ（即二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸）是人体必需脂肪酸，具有良好的...     

毛细管场放大技术研究进展

毛细管电泳技术具有高效,快速,微量,自动,高通量,清洁无污染等特点,自其产生以来便获得广泛的关注和应用,但在其应用过程中其有限的检测光学路程及有限长度所造成的微小进样量使其灵敏度低,特别是配合常用的UV检测器时,灵敏度问题更是成为制约其应用的一个关键因素。因此,针对其灵敏度问题展开研究已成为一个热点,其中样品富集技术有操作简单,不需昂贵的仪器设备,灵敏度高的优点。而场放大技术更是以其成熟的理论基础,简单的操作模式,较高的灵敏度成为应用最多的富集技术之一,具有极高的实际应用价值。     

二十八碳醇在营养保健食品中的应用

二十八碳醇在营养保健食品中的应用张相年前言存在于小麦胚芽、米胚芽的微量碳二十八等高级脂肪醇经过多年来的研究表明对人体及动物具有很强的生理活性，作为一种新的营养源，用于动物及人体的实验部获得显著的效果，它参与人体能量代谢，是被公认的抗疲劳物质，同时还具...     

一步亲和纯化蒜氨酸酶及其酶学性质研究

以自制S-烷基-L-半胱氨酸为配基的亲和凝胶直接从独头蒜粉碎液中提取蒜氨酸酶.用自制亲和凝胶吸附蒜氨酸酶后,考察含0.2 mol·L-1葡萄糖溶液的洗脱效果.利用SDS-PAGE对酶纯度进行检验,并研究温度、pH和底物浓度对酶活性的影响.结果表明,利用葡萄糖溶液洗脱,得到8.29倍的纯酶.而阴性对照纯化倍数为3.78倍.提纯的蒜氨酸酶为电泳纯,亚基约为50 kDa和44 kDa.以合成的蒜氨酸为底物,蒜氨酸酶的最适温度是40℃,最适pH4.92,Kin为19.795μmol·mL-1,Vmax=8.446 μmol·mg-1·min-1.     

鱼油中二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸混合乙酯提取方法的研究

本用尿素沉淀法和分子蒸馏法研究了二十碳五烯酸（EPA）,二十二碳六烯酸（DHA）乙酯的分离提纯,实验表明,尿素沉淀法能够将EPA,DHA乙醇提纯到90％,分子蒸馏法能提纯到70％以上。但分子蒸馏法提纯工序简单,效率高,尿素沉淀法工序繁杂,效率低。