1-十一烯酰溶血磷脂的选择性合成与表征

旨在建立一种选择性合成1-十一烯酰溶血磷脂的有效方法与途径。二丁基氧化锡与甘油磷脂酰胆碱形成复合物,在异丙醇溶剂体系中与十一烯酰氯反应,选择性合成得到1-十一烯酰溶血磷脂。产物纯化后经高效液相色谱、红外光谱、电喷雾电离质谱等手段进行表征。产物经表征后确证为1-十一烯酰溶血磷脂,且反应的选择性可达90%以上。该方法成本低廉、操作简便、条件温和、易纯化且得率高,所得产物1-十一烯酰溶血磷脂的结构中含有"点击反应"活性的端烯基,在生物、医药、高分子、材料等领域中具有重要应用价值与潜力。     

天然植物甾醇的分离纯化

天然植物甾醇具有多种重要生理功能，目前广泛应用于医药、食品及化妆品等行业。随着这些行业对天然植物甾醇需求量的增加，如何制备高纯度的天然植物甾醇逐渐受到研究者的关注。由此，对国内外天然植物甾醇的分离与提纯方面研究进展做了概述。     

基于宽度回声状态网络的菜籽油加工参数自动决策方法研究

目的 实现菜籽油生产过程中加工参数的自动给定,研究基于人工神经网络的自动决策方法。方法 利用菜籽油加工过程的检测数据,建立一种宽度回声状态网络模型对加工参数与危害物的内在映射关系进行建模;在危害物含量要求下,利用此模型可实现加工过程参数的自动给定。结果 以脱臭工序为例的实验表明,所提方法能够有效利用已知变量自动计算出加工参数,宽度回声状态网络的计算精度优于其他几种典型循环神经网络模型。结论 所提方法可有效提升菜籽油加工过程危害物的自动控制水平,进而提升加工过程的科学性和规范性。     

茶叶籽淀粉提取工艺研究

以茶叶籽为原料,利用超声波辅助水提法工艺从中提取淀粉。响应面分析得出茶叶籽淀粉的最佳提取条件为：原料粉碎度60～80目,液固比为6．9：1（mL/g）,浸提温度48℃,浸提时间3．7h,兑浆水pH为9,超声时间40min。此条件下,淀粉提取率可达81．93％,粗淀粉中淀粉含量为84．53％。     

米糠蛋白的起泡特性及其泡沫微观形态

考察pH值和NaCl浓度对米糠蛋白起泡特性及泡沫微观形态的影响,并对二者之间的内在关系进行阐述。结果表明,当米糠蛋白溶液中不添加NaCl、pH?4时起泡能力较差,但泡沫稳定性可达最大值（88.3±7.3）%,而当溶液的pH值偏离4时起泡能力增加,在pH10和12条件下起泡能力分别可达（73.3±0）%和（168.9±10.2）%,泡沫稳定性分别为（74.7±2.5）%和（68.5±2.1）%;另外在米糠蛋白溶液pH值为4和7条件下分别添加1%的NaCl后,可显著提高起泡能力至（77.8±3.8）%和（90.0±5.8）%。米糠蛋白泡沫的微观形态随时间变化规律说明,不同pH值条件下起始阶段气泡的直径大小分布与泡沫稳定性相关,而当添加NaCl后米糠蛋白起泡能力和泡沫稳定性的改变则与气泡数量和平均面积二者的综合效应有关。     

基于混合高斯模型定位的火灾烟雾纹理特征提取

视觉(图像型)火灾探测需要提取较高质量的目标纹理特征用于火灾识别.本文利用混合高斯模型对烟雾目标进行前景提取,并且屏蔽掉非运动的背景图像,然后根据结果图像的灰度分布,计算灰度共现距阵,提取纹理特征.     

置换色谱理论研究进展

置换色谱是一种非线性色谱技术，既适合于制备分离又能用于较稀的生物样品或痕量组分的直接分离。因此在生物样品的分离分析领域得到广泛应用。置换色谱理论研究的目的在于揭示置换色谱的本质，对于置换色谱技术的发展起着重要作用。在此对置换色谱理论研究进展进行了综述。     

大豆蛋白制取工艺的进展

综述了几种大豆蛋白产品生产的新工艺、新用途以及研究动态。     

KF/ZrO_2/Fe_3O_4磁性固体碱催化合成聚甘油的研究

在复合磁性载体ZrO_2/Fe_3O_4上负载碱源KF,制备出KF/ZrO_2/Fe_3O_4磁性固体碱催化剂,通过扫描透射电镜、比表面测试、碱强度、碱量测定等方法对催化剂的形貌结构与碱性进行表征,并将其应用于聚甘油的催化合成中,评价其催化性能。结果显示,该磁性固体碱催化剂表面负载有一定量的KF碱性活性中心,碱强度pH在11.1～15.0之间,总碱量为0.2mmol/g,为固体强碱类催化剂。在聚甘油合成中,反应条件温和,产品聚合度适中,色泽较浅,产物与催化剂易分离,表现出明显的催化活性,具有较高的应用价值与经济价值。     

α-生育酚分子印迹微球的制备与吸附性能评价

目的采用沉淀聚合法制备α-生育酚分子印迹微球及条件优化,并对其吸附性能进行评价。方法以α-生育酚为印迹分子,甲基丙烯酸为功能单体,乙二醇二甲基丙烯酸酯为交联剂,偶氮二异丁腈为引发剂,在乙腈溶液中用沉淀聚合法合成了α-生育酚分子印迹聚合物微球,采用扫描电镜观察聚合物的形貌特征,并对影响其形貌的因素进行优化。结果最佳合成条件为:乙腈为反应溶剂,反应温度为60℃,模板用量为0.20mmol,引发剂用量为40 mg,转速为100 r/min。静态吸附试验结果表明,α-生育酚分子印迹聚合物微球具有两种不同的结合位点,结合位点的平衡吸附常数和最大平衡结合量分别为Kd1=0.995 mmol/L,Qmax1=22.420μmol/g;Kd2=0.458 mmol/L,Qmax2=15.865μmol/g。结论优化条件下的分子印迹微球形貌规整,粒径约为200nm,并对α-生育酚具有较好的吸附性能。