不同处理方法对贺兰山紫蘑菇多糖抗氧化活性的影响

采用热水浸提法提取贺兰山紫蘑菇多糖,分别考察真空冷冻干燥法、真空干燥法（丙酮乙醚洗涤、乙醇洗涤）对其抗氧化活性的影响,确定最优干燥方法;干燥后多糖再分别经Sevag法脱蛋白、大孔树脂脱色、双氧水脱色3 种方法进一步处理,采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼法分析不同处理方法对其抗氧化活性的影响。结果表明,真空干燥法（乙醇洗涤）对贺兰山紫蘑菇多糖的抗氧化活性影响最小;大孔树脂脱色效果优于双氧水脱色,Sevag法对该多糖抗氧化活性影响较大,应尽量避免使用。     

贺兰山紫蘑提取物对H22小鼠抗氧化能力的影响

通过研究贺兰山紫蘑不同提取物对H22荷瘤小鼠体内抗氧化酶系统的影响,探讨其可能的抗肿瘤机制.给予紫蘑石油醚、乙酸乙酯、正丁醇提取物、紫蘑粗多糖、阳性对照香菇多糖灌胃及氟尿嘧啶腹腔注射后,采用比色法分别测定小鼠肝组织中超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性.结果表明,与阳性对照相比,紫蘑提取物均可不同程度提高荷瘤小鼠SOD、CAT、GSH-Px的活性,降低MDA含量,其中尤以乙酸乙酯部位和紫蘑粗多糖最为显著,说明贺兰山紫蘑可通过提高荷瘤小鼠抗氧化酶系统的活力,发挥其抗肿瘤机制.     

枸杞多糖抑制TGF-β1诱导的心肌成纤维细胞活化作用机制

目的：探究宁夏枸杞多糖对转化生长因子β1（transforming growth factor β1，TGF-β1）诱导的心脏纤维化细胞模型干预作用。方法：分离培养小鼠原代心肌成纤维细胞（cardiac fibroblasts，CFs），用质量浓度10 ng/mL TGF-β1作用于CFs，建立心脏纤维化细胞模型，采用宁夏枸杞多糖进行处理，观察细胞形态；免疫荧光检测α-平滑肌肌动蛋白（α-smooth muscle actin，α-SMA）的表达水平；Western blot检测TGF-β1/Smads信号通路相关蛋白表达及其磷酸化水平；实时荧光定量聚合酶链式反应检测Snail、Twist和S100A4 mRNA的表达水平。结果：与对照组相比，模型组加入TGF-β1后，CFs细胞的形态由梭形变得狭长，细胞数目显著增多；α-SMA蛋白相对表达量升高；TGF-β1/Smads信号通路相关蛋白表达及其磷酸化水平升高；Snail、Twist和S100A4的mRNA表达水平高度显著升高（P＜0.001）；给予宁夏枸杞多糖处理，可高度显著抑制TGF-β1诱导的CFs增殖（P＜0.001），减少CFs细胞中α-SMA及TGF-β1/Smads信号通路相关蛋白的表达，高度显著下调Snail、Twist和S100A4的mRNA表达（P＜0.001）。结论：枸杞多糖对TGF-β1诱导的CFs纤维化具有改善作用，其作用机制与抑制TGF-β1/Smads信号通路有关。     

大孔吸附树脂脱除枸杞多糖色素技术研究

以宁夏枸杞为原料提取枸杞多糖,采用9种大孔吸附树脂对多糖提取液中色素脱除技术进行研究。在静态实验的基础上,采用正交实验筛选出色素脱除效果最佳的树脂。以脱色率、多糖保留率和蛋白清除率为指标,衡量树脂脱色效果。结果表明:D318树脂脱除色素的效果最佳,样液质量浓度3mg/mL、树脂用量3g/25mL、pH7、处理3h时D318树脂的脱色率、多糖保留率和蛋白清除率分别为67.32%、85.49%和58.76%。