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从高温大曲中分离得到了一株产淀粉酶和蛋白酶的嗜热芽孢杆菌ZJY-1,研究了菌株ZJY-1的生长特性和产酶特性,并应用于强化麸曲探究其价值。经鉴定分析,菌株ZJY-1为嗜热脂肪芽孢杆菌(Geobacillus stearothermophilus),其最适生长pH为7.0,有良好嗜热性,最适生长温度为55℃,且在65℃高温下仍生长良好;菌株酶活力检测结果表明,不同发酵时间菌株功能酶活力存在差异,淀粉酶活力最高达到了133.5 U/g±12.5 U/g,蛋白酶活力最高为175.4 U/g±4.8 U/g;通过制备强化麸曲试验表明,ZJY-1麸曲具备分泌蛋白酶和淀粉酶能力,生物量指标可达到5.7×1010±2.8×109CFU/g。本研究丰富了大曲微生物菌种资源,为高温曲发展方向提供了参考价值。 相似文献
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本文介绍的是,首次将我国最新发明的电液集成块作为液压控制元件,用于组成 HST 电液集成回路及其计算机控制系统的研究成果。证明电液集成块是适于微机控制的多功能通用性电液控制基础件所具有的独特优点。 相似文献
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前言本文简要介绍美国三位著名流体动力专家 E.C.Fitch,R.K.Tessman 和 I.T.Hong 根据其长期经验和调查分析,对九十年代流体动力的目标所作的预测。他们信守的原则是:只有根据现实的发展趋势,建立切实可行的目标,才是对未来的最好准备。并依此规定未来的发展对策,值得借鉴。 相似文献
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高压水射流切割兵器材料 总被引:2,自引:0,他引:2
张运祺 《兵器材料科学与工程》1995,18(6):58-62
简要介绍了高压水射流切割新技术的原理、装置、特点及经济性,并分析其在兵器材料方面的应用及其优越性。 相似文献