颜色好看的蔬菜一定营养好吗?

颜色好看的蔬菜一定营养好吗？彭惠仙蔬菜的颜色来自不同的色素，但颜色好看营养成分未必高。成熟的番茄由于番茄红素含量增多而呈现红色。鲜红的番茄，吃口较好，但维生素Ｃ的含量，却是转色期（由青变红）的果实最高。辣椒的红色来源于胡萝卜素，在红熟以前，叶绿素含量...     

食品与美容

食品与美容彭惠仙春季，人们皮肤的新陈代谢活跃，有些过敏性皮肤和油性皮肤的女性，面部易生癣、疹，可通过自制既经济又方便的天然护肤品来滋润皮肤，土豆和胡萝卜就是两种很方便的护肤品。１．将煮熟的土豆捣成泥状，加入鸡蛋黄一个，若干滴维生素Ｅ，加二匙鲜牛奶，调...