液化石油气罐车火灾爆炸后果风险定量评估

采用ALOHA软件对引起LPG罐车爆炸的事件进行研究,对四种主要的火灾爆炸的后果闪火、蒸汽云爆炸、池火灾和BLEVE爆炸事故进行模拟计算,定量得出每种事故危害的影响范围.分析爆炸事故最容易导致的后果,在特定的幕景下,结合爆炸区域的人群密度,计算出事故影响范围的伤亡人数.结果表明LPG储罐爆炸可能造成严重的事故后果,所以运输过程中应积极采取安全预防措施,同时应建立起完善的事故后应急措施,以减少事故发生后的人员伤亡.     

恶臭假单胞菌透性化细胞海藻糖合酶的酶反应工艺及其特性研究

用甲苯对恶臭假单胞菌细胞进行透性处理,研究了透性化细胞海藻糖合酶的酶反应工艺及其特性。研究结果表明,该细胞酶的最适反应条件为pH7.8,转速180 r/min,温度为40℃,反应时间为8 h。透性化细胞海藻糖合酶具有极强的底物特异性,激活离子有Na+、K+,重金属离子强烈抑制菌体生长和酶活。     

酶法生产海藻糖研究进展

海藻糖是一种安全的非还原性二糖,广泛存在于自然界中,具有保湿性,抗冻抗干燥性,热酸稳定性等特殊的生物学功能,对生物大分子有着非特异性的保护作用,因此在医学、农业、化妆品、食品等行业应用潜力巨大.自20世纪80年代后,各国相继开展了海藻糖生理生化和分子生物学的研究,该糖现已成为国际上最近开发的主要低聚糖之一.本文介绍了海藻糖的生产背景、功能和机理、研究意义和酶合成的生产方法,着重讨论了透性化细胞技术生产海藻糖的国内外研究进展和意义,列举了一些有实际意义的实例,并指出在多种发酵生产海藻糖的技术中,利用基因工程大幅度提高酶活,将透性细胞固定,连续化生产海藻糖成为未来生产的趋势,特别是利用海藻糖合酶一步法转化麦芽糖为海藻糖最具应用前景.