露地越冬葡萄枝条水分含量与抗旱寒性关系研究

在露地越冬的条件下,以抗寒性较强的几个种间杂交葡萄品种枝条为试材,通过研究不同时期枝条总含水量、自由水、束缚水和枝条萌芽率的变化,分析葡萄枝条水分含量与萌芽率的关系,确定品种抗旱寒性能,并根据水分与萌芽率的隶属分析确定水分含量临界值。结果表明:葡萄枝条抗旱寒性与水分含量各指标均具有相关性,其中与枝条总含水量、束缚水含量显著正相关,与失水量显著负相关,相关系数均达0.896以上。露地越冬期间,枝条总含水量及束缚水含量越高,失水量越小,葡萄失水死亡的几率就越小,枝条萌芽率越高,抗旱寒性越好。‘北红’‘新北醇’‘北玫’‘北玺’‘北馨’等5个品种在宁夏产区2018年冬季至2019年春季的气候条件下可以露地安全越冬,具有较强的抗旱寒性能,而‘威代尔’在露地不能安全越冬,应采取防护措施。研究还发现,冬季枝条含水量和抗旱寒性能还与树龄有关。     

贺兰山东麓不同区域‘北红’越冬性能调查

对贺兰山东麓产区平吉堡和玉泉营两个区域露地越冬的‘北红’葡萄成年树体1年生成熟枝条的水分含量、芽眼萌发率、主芽坏死情况等进行了调查。结果表明,两个区域的‘北红’葡萄一年生枝条总含水量和束缚水含量始终保持在较高水平,1～5节枝条的萌芽率大于95%,芽眼萌芽率也保持在89%以上,表现出较高的耐寒旱特性。调查发现,不同节位和区域芽眼的萌发率不同,平吉堡高节位(4芽、5芽)芽的萌发率大于低节位芽,而玉泉营呈相反的趋势。两个区域的‘北红’主芽均出现坏死情况,推测枝条营养状况是导致玉泉营枝条主芽坏死率高的主要原因。     

干旱胁迫下砧木‘110R’对‘黑比诺’葡萄抗旱性的影响

通过对比干旱胁迫下‘黑比诺’自根苗、‘110R’自根苗、‘黑比诺’自接苗和‘黑比诺/110R’嫁接苗的新梢生长量和叶片生理指标的差异，探讨砧木‘110R’与酿酒葡萄‘黑比诺’耐旱性以及‘110R’嫁接对‘黑比诺’抗旱性的影响。结果表明，干旱胁迫后‘110R’自根苗的新梢生长量、叶片相对含水量、叶片水势、Fv/Fm、Fv/Fo、Tr、Gs、Pn、Ci、相对电导率，可溶性糖、可溶性蛋白和Pro含量，SOD、POD和CAT活性均高于‘黑比诺’自根苗，叶绿素和MDA含量低于‘黑比诺’自根苗；‘黑比诺/110R’嫁接苗除相对电导率和MDA含量低于‘黑比诺’自接苗外，其他各项生理指标均高于‘黑比诺’自接苗。利用主成分分析和隶属函数对不同材料的生理指标进行综合评价得出，‘110R’自根苗耐旱性强于‘黑比诺’自根苗，‘黑比诺/110R’嫁接苗耐旱性强于‘黑比诺’自接苗。