黄多孔菌产漆酶最佳培养条件的优化

采用Plackett-Burman设计法,对影响黄多孔菌生产漆酶的9个因素进行了筛选。结果表明,影响该菌产生漆酶的主要营养因素为碳氮比、铜离子浓度和pH。在此基础上,采用响应面法对其中3个显著因子的最佳水平范围进行研究,利用统计软件Design-Expert进行二次回归分析得知, 碳氮比、铜离子浓度和pH分别为4:1、0.1 mmol/L和5.5时,漆酶产量从178 U/mL提高到446 U/mL。