馋涎盘中香

【鱼唱丰收】主料:素鱼辅料:青红椒、木耳、生粉调料:白糖、米醋制法:1、将素鱼改刀切成厚片,青红椒切块,木耳泡发洗净。2、锅放适量油,待烧至五成热时,下素鱼片炸成金黄色,控油捞出。3、锅放少许油,待烧至七成热时,下白糖、米醋、生粉制成酸甜汁,放入青红椒块、木耳略为煸炒装盘即可。特点:鱼片酥脆,口味酸甜。【全家福】主料:各种花菇、菌类,素明虾、素火腿、北豆腐、素鱼丸辅料:生菜调料:精盐、山珍精、胡椒粉、鲜味汁制法:1、锅放适量水,放入各种花菇、菌类用文火慢炖吊汤。2、将各种菌类捞出不用,将素明虾、素火腿、北豆腐、素鱼丸放入…     

素味新香

鱼香茄盒 主料 茄子。辅料 香蕉、椰果、生菜、胡萝卜。调料 番茄沙司、豆瓣酱、泡红辣椒、糖、醋、生粉、蘑菇精、胡椒粉。制法 将茄子去皮改刀切成夹道片，加入香蕉片，裹糊入热油炸至外脆里嫩，浇鱼香汁即可。特点 咸甜酸辣，鱼香味浓。     

新型电容电感测试仪校准装置的设计与实现

针对使用电容器和电抗器对电容电感测试仪进行校准时面临的校准程序复杂、维护成本高、误差过大的技术问题,设计了一种新型电容电感测试仪校准装置。该校准装置包括档位自动切换模块、输出比例控制模块、移相切换模块、电流放大调整模块及控制模块,通过将测试仪需要测量的电容值与电感值转化为电压电流的相位关系实现标准值的溯源。设计中依据电流输出范围将标准值划分为7个档位且各档位间自动切换,可以有效提高校准精度。实验测试结果表明,电流放大调整模块输出电流的稳定度可达到10^-4量级,对其在2与20 V输入电压下电容量及电感量标准值的测量不确定度分别进行评估,校准电感量与电容量相对扩展不确定度均优于0.15%,证明其测量不确定度满足设计要求。     

跨界

<正>陶瓷行业的跨界合作,其实早已不是什么新鲜事,只是早没有这一名称来支撑。社会发展进步已将很多原本结合在一起的行业分裂开来,再增加、增设了一些新的专业,这样一来,跨界合作创新也就更具现实意义,也更值得去探讨去实践。陶瓷艺术的发展创新,离不开科技人员的陶瓷技术创新,离不开陶瓷艺术家的艺术创新,离不开媒介(网络、电视、广播、纸质等)的宣传,离不开销售人员的推介等,要得到消费者的喜欢与认同,特别是一批收藏家及喜欢艺术的人的喜爱,这些     

基于PLC建筑空调系统二次循环水泵系统自动控制的研究

本文简要分析了建筑空调冷冻水系统中,二次泵变频系统的工作原理和节能理念,以及基于离心式水泵运行特性的控制技术.以二次泵系统中,多台离心水泵自动加减泵及变频控制为研究对象.基于PLC控制器,设计以恒压差为控制目标值的二次泵变频系统,使得二次泵变频系统能够在节能前提下实现自动加减泵,使二次泵系统更合理、节能、安全地运行.为...     

基于Self-X认知制造网络实现认知大规模个性化定制——一种工业知识图谱及图嵌入技术使能的途径（英文）OA

<正>1. Introduction Facilitated by cutting-edge information and communication technologies (ICTs), smart manufacturing is emerging as an overwhelming wave, reforming global manufacturing systems [1].The ubiquitous connection and interoperability of manufacturing resources can be achieved through the Industrial Internet of Things(IIoT)[2,3], and the generated high volume, velocity, variety,     

高温大曲中美拉德反应的研究进展

美拉德反应是高温大曲生产中普遍存在的非酶促褐变反应,酱香型白酒的主体香来源于高温大曲,因此高温大曲对酱香型白酒的风格和品质有着重要影响。高温大曲的特殊工艺、制曲原料、丰富的微生物菌群和复杂酶系均有利于美拉德反应的发生,并赋予高温大曲独特浓郁的风味物质。为解析高温大曲中的美拉德反应,从而达到调控美拉德反应进程的目的,本文综述了高温大曲中美拉德反应的影响因素及美拉德反应产物的研究进展,并展望此领域未来的研究趋势,为高温大曲中美拉德反应的研究提供参考依据和理论基础。     

夏热冬冷地区加热座椅个性化研究

个性化供暖具有节能和控制微热环境的能力。采用加热座椅的个性化供暖方式,分别在座椅的两侧和背部敷设加热膜,测量不同加热功率下3片加热膜的表面温度变化。通过真人热舒适实验研究了夏热冬冷地区,在较低的室内温度(12～16℃)下,改变加热膜的功率对人体局部和整体的热感觉改善情况。结果表明：室内温度为12℃时,加热座椅功率为35 W+40 W,基本满足人体热感觉要求,此时加热膜表面温度为34℃左右;室内温度为14℃时,加热座椅功率为35 W+40 W,满足人体热感觉要求,此时加热膜表面温度处于36℃左右;室内温度为16℃时,加热座椅功率为30 W+35 W,基本满足人体各个部位的热感觉要求,此时加热膜表面温度约为36℃。