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1.
周艳明  忻雪  胡睿 《食品科学》2010,31(10):219-222
建立测定蔬菜和水果中三氯杀螨醇农药残留的气相色谱方法。选择10 种蔬菜、水果样品,经丙酮正己烷混合试剂提取后,过弗罗里固相萃取柱净化、碱解,用带有电子捕获检测器的气相色谱仪测定,外标法定量。通过对该方法的灵敏度、准确度和精密度进行实验,三氯杀螨醇的最低检出限为0.005mg/kg,各水平的添加回收率范围为70.23%~98.10%,变异系数为3.21%~10.12%,所建立的蔬菜、水果中三氯杀螨醇残留量的测定方法满足国家标准对食品中农药残留测定的要求。  相似文献   
2.
高效液相色谱-串联质谱法测定水果、蔬菜中赤霉素残留   总被引:1,自引:0,他引:1  
建立一种快速、灵敏的检测蔬菜水果中赤霉素残留量的高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)方法。采用甲醇溶液作为提取剂,调节pH值后用乙酸乙酯萃取,有机相浓缩后用C18固相萃取柱净化,净化后的溶液用液相色谱-串联质谱仪检测,外标法定量。结果表明:该方法线性范围为0.01~10.0μg/mL,检测限为0.01μg/mL;在添加浓度0.02~1.0mg/kg范围内,赤霉素的平均回收率在77.0%~100.0%之间,变异系数在3.39%~10.05%之间(n=5)。该方法具有灵敏、准确度高的特点,能够满足限量检测的要求。  相似文献   
3.
周艳明  忻雪 《食品科学》2010,31(18):301-304
建立高效液相色谱法测定果蔬中7 种植物激素残留的方法。选择10 种果蔬样品,经体积分数80% 甲醇提取后、过C18 柱净化,用带有紫外检测器的液相色谱仪测定,外标法定量。通过对该方法的精密度和加标回收实验,所有激素的添加回收率均在70.23%~98.10% 之间,回收率的变异系数在3.34%~10.12% 之间,方法的最低检出限为0.004~0.02mg/kg、最低定量限为0.01~0.1mg/kg,所建立的果蔬中植物激素残留量的测定方法满足国家标准对食品中农药残留测定的要求,可提供给相关部门用于对相关农产品、食品的质量监控。  相似文献   
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