高耐大因 高性价比产品铸就行业好口碑

高耐大因刀具商贸（青岛）有限公司是韩国高耐大因株式会社在华全资子公司，负责韩国高耐株式会社和韩国大因株式会社旗下的各类刀具产品的在华销售和服务，以尽一切努力为中国客户提供最优质的产品的服务理念赢得越来越多客户的认可。     

崭新“恒天然(中国)”亮相NZMP品质依旧

<正> 广为乳品企业所熟悉、经营NZMP 品牌乳品原料的“新西兰乳品原料(中国)有限公司[NZMP(China)Limited]”将从2004年3月1日起,跟随集团公司“恒天然合作集团,[Fonterra CooperativeGroup]”统一公司名称与形象的步伐更名为:恒天然(中国)有限公司[Fonterra(China)Limited],NZMP将继续作为公司乳品原料的品牌。     

新式光学传感器测量溶解氧的评估及其与标准方法的比较

荷兰哈夫曼公司的CO2/O2测定仪c-DGM是新近开发的一种溶解氧和CO2测量系统,文章阐述了该仪器与Orbisphere 3650及DIGOX 6溶解氧测定仪的研究对比.通过比较发现,c-DGM溶解氧测量系统在精密度和准确度方面显示出良好的性能,而且具有反应快和测量样品少的特点.     

利用酸奶生产线加工生产新鲜小奶酪

“Petit Suisse”是一个法语单词，意思是“新鲜小奶酪”。对于这一类产品一些西方国家还有另外一个名字叫做“fromage frais”。与西方传统的奶酪不同，新鲜小奶酪是一种通过把脱脂奶经过嗜温性微生物发酵，制成的软制但并不经成熟化的奶酪。比西方其他种类的传统奶酪，新鲜小奶酪的生产无须经过长时间成熟，这就意味着产品的生产周期要比其他传统奶酪来得短的多，由此可以节省奶酪成熟过程所产生的成本。对于产品种类，新鲜小奶酪也跟酸奶一样，可以变化多端，可以通过添加不同的奶油和果粒等不断增加新的口味和品种。     

2001年欧洲将有大规模机床博览会

以机床为主题的国际展览——2001年欧洲机床博览会(EMO)将于2001年9月12～19日在德国汉诺威举行。 　　机床(所有机器总称)传统上一直是在专门的展览会上进行展示。在汉诺威举办的EMO展是引导世界金属加工机械业的商贸博览会。全球生产加工和自动化领域里近90%的最新产品都会在该展会上展示。EMO展的重要地位反映了机床制造业在工业生产中的重要地位。无论是制造汽车车轮、火车车轮和飞机等重工业产品还是眼镜、圆珠笔等轻工业产品的车床和配件都是被机床制造出来的。另外,2001年汉诺威工业博览会将于4月23～28日在汉诺威举行。     

超高温杀菌技术在乳品中的应用

顺应消费者对营养、美味又安全的食品需求趋势,恒天然公司经过多年研究并取得多项专利的超高压杀菌技术开创了对热敏感的功能性成分在乳品及其他普通食品中的应用.恒天然技术不仅能够保证食品在保质期内在微生物方面的安全,而且较好地保留了功能性成分的活性及食品固有的营养、风味和色泽等.     

谁制约了我们的奶酪?

中国奶酪的市场尚且以餐饮业为主在中国,多数乳制品是通过零售渠道销售并最终进入消费者家庭的,而奶酪的市场却是以餐饮业为主的。连锁快餐厅如麦当劳、必胜客等,以及西餐厅和宾馆饭店形成了奶酪在中国的主要消费市场。通