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1.
我国羊肉加工业的现状及发展趋势
总被引:9,自引:3,他引:6
方梦琳
张德权
张柏林
李淑荣
李庆鹏
《肉类研究》
2008,(3):3-7
我国是羊肉生产大国,但不是加工强国。本文在分析我国肉羊产业及羊肉加工业发展现状的基础上,提出了我国羊肉加工业的未来发展趋势,并在借鉴国外发达国家羊肉加工业和我国在猪肉、牛肉加工业方面取得的成功经验的基础上,提出了加快我国羊肉加工业发展的对策建议。
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方梦琳
唐文兵
黄鸿云
丁佐华
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2020,47(z1):79-83
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