热泵技术在轻工行业蒸发中的应用

介绍热泵应用与发展状况。利用压缩机对二次蒸汽直接加压，提高热能，作为蒸发热源。热力学分析其节能效益。     

芦笋SOD口服液工艺的研究

利用芦笋罐头加工中的下脚料为主要原料，枣、杭白菊、甘草、枸杞子为辅料，抽提精制后添加超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）配兑而成一种高级营养保健品。为了避免在杀菌工艺中ＳＯＤ酶活力的损失，该工艺采用了超高温瞬时灭菌技术。     

利用等离子诱变技术改造纤维素酶生产丝状真菌工业菌株

为了降低纤维素乙醇工业中的用酶成本,必须改良纤维素酶生产菌株,提高丝状真菌的纤维素酶生产效率。我们首先对草酸青霉的工业菌株进行紫外线诱变,通过纤维素双层平板初筛和摇瓶复筛,获得了纤维素降解能力有一定的提高的草酸青霉,随后再对紫外线诱变过的菌株进行等离子诱变,摇瓶培养,依据胞外蛋白浓度进行初筛,继续摇瓶复筛,得到了一株较为理想的变异菌株PQ-5,滤纸酶活(FPA)较出发株提高28.2%。这是第一次报道采用常压室温等离子体(ARTP)诱变技术可有效提高草酸青霉纤维素酶生产能力。     

芦笋的综合利用与开发

我们以芦笋罐头加工后的下脚料为原料，经过一系列的加工，调配制成芦笋茶，芦笋沙司，充分利用了资源，获得了综合经济效益。