肉及肉制品碘含量检测新方法的验证

对即将实施的碘含量检测新方法进行验证分析,通过选取具有代表性的样本进行实验,研究了新方法对肉及肉制品检测结果准确性和精密度的影响.结果表明,与现有检测方法相比,新检测方法的准确性更好、精密度更高,更加适用于肉及肉制品中碘含量的测定.     

同时测定酱油中苯甲酸和山梨酸含量的两种检测方法的比较研究

对同时测定酱油中苯甲酸和山梨酸含量的两种检测方法进行对比分析,研究不同方法对检测结果的影响.结果 表明,采用不同的检验方法检测同一品种酱油时,酱油中苯甲酸和山梨酸含量基本一致.