面向21世纪的分子蒸馏单甘酯工业

通过对国内外分子蒸馏单甘酯工业的技术发展,生产和应用状况的简述,分析了下一个世纪我国单甘酯工业的市场前景和面临的挑战,提出了我国单甘酯工业在发展中应注意解决的问题。     

用熔化膨胀法评价交酯油的稠度

本文对猪油与菜油、棕榈油与菜油、乌桕油与菜油以及猪油为原料的定向酯交换法生产人造奶油、起酥油中间试验产品,交酯油的稠度进行了研究.作者按照IUPAC中熔化膨胀法,测定了55个试样的熔化膨胀度;然后把必要的值换算成SFC,并做出了SFC曲线.结果表明:经酯交换反应的油脂——交酯油,普遍加宽了塑性范围,同时说明了根据配方要求,可与其它油脂进行不同比例配合,制成令人满意的油脂产品.该法准确可行,有一定的工业应用价值.     

用乌桕脂生产类可可脂的研究进展和前景

论述了与天然可可脂结构相近的乌桕脂的经济价值,及国内外类可可脂生产技术的进展,作者结合实践经验指出用乌桕脂生产类可可脂需要解决的技术难题,分析了国产类可可脂的市场前景,认为借助边缘科学用乌桕脂制取类可可脂替代昂贵的进口产品的技术难题均可以解决。     

分子蒸馏单甘酯的近况与发展（一）

近年来，随着我国国产分子蒸馏装置的不断改进和完善，国内已经建成了八家分子蒸馏单甘酯生产厂，分子蒸馏单甘酯的产量逐年增加，市场前景非常广阔。根据对我国分子蒸馏单甘酯行业生产情况的调研，结合作者在国外一大型油化厂任研究开发经理的工作经验，本文就我国分子蒸...     

计算机确定油脂中甘油三酸酯结构

描述一个按1,3随机-2随机分配假说计算油脂中甘油三酸酯结构的计算机方法。这种方法,对计算出的全部甘油三酸酯个体结构按甘油三酸酯分子的SSS…UUU结构类型、AAA…ABC结构类型或双键数目进行分类,精确地统计各类中甘油三酸酯分子的多种结构数据。最后提出一个进一步检验1,3随机-2随机分配假说的方案。     

丁烯氧化脱氢用W_201催化剂的工业开发

在直径２６００ｍｍ挡板流化床上,使用Ｗ－２０１催化剂,丁二烯收率、选择性及丁烯转化率均比使用Ｈ－１９８催化剂高而且稳定,在制备和生产过程中不存在铬的环境污染问题。     

不同坡度下的坡面土壤侵蚀特征分析

文章利用北票市水土保持部门2019、2020年径流小区实测数据,科学分析了坡面产流产沙量受坡度因子的影响,为全面掌握低山丘陵区坡面侵蚀特征提供一定支持。研究表明：坡面产流产沙量随着坡度的增加而增大,坡度处于20°～25°之间时产流产沙量最高,随后小幅减小但整体呈上升趋势;不同雨强下,最大30min雨强I30≥50mm/h的产流产沙量高于I30 <50mm/h,随植被覆盖度的增加坡面产流产沙量逐渐减小,土壤抗蚀性增强;径流小区实测数据与USLE方程模拟产沙量相差不大,对北票市坡面土壤侵蚀计算该模型及其参数具有较高适用性。     

降雨对辽西褐土区土壤侵蚀的影响研究

由于自然资源丰富、水热条件好，辽西低山丘陵区坡地具有较大的农业生产潜力，研究降雨等引起土壤侵蚀的驱动因子意义重大，文章探讨了辽西低山丘陵褐土区土壤侵蚀受降雨因子的影响规律。结果显示：最大30min降雨强度(I30)、侵蚀性降雨量、降雨量、降雨动能、降雨侵蚀力、径流量等特征量均与土壤侵蚀量呈极显著相关性；降雨历时、降雨侵蚀力、侵蚀性降雨量、降雨量、降雨动能、侵蚀量等特征量均与径流量呈极显著相关性；通过回归分析拟合出降雨各特征量因子对径流量、侵蚀量的综合影响方程，径流量以及降雨侵蚀力对侵蚀量的影响方程，结合降雨观测数据可以估算侵蚀量及径流量，可为水土保持工作提供科学指导。     

分子蒸馏单甘酯的近况与发展(二)

３分子蒸馏单甘酯的生产工艺３．１工艺方法分子蒸馏单甘酯的生产工艺包括单甘酯合成、采用分子蒸馏技术分离出纯单甘酯及产品喷雾冷凝包装３个部分。单甘酯合成工艺主要采用酯化和醇解两种工艺。经过合成单甘酯工艺得到中间产品实际上是单脂肪酸甘油酯、二脂肪酸甘油酯、...     

油脂中甘三酯分子结构的计算与验证

本文采用精确的计算和统计方法用电子计算机重新计算了koman.V.和J.Kotue的菜籽油脂肪酸组成数据.按1,3随机—2随机脂肪酸分配理论全面地计算出这种菜籽油甘三酯分子的分离结构,获得了更精确的数据和图表,并统计出便于用薄层和气相色谱验证计算结果的数据.最后根据研究结果提出用油脂中甘三酯分子的分离结构进一步证实脂肪酸分配理论的方案.