益生菌代谢产物对病原菌的抑菌作用研究进展

益生菌能产生多种具有抑菌活性的代谢产物,且均具有广谱的抑菌效果,能够满足人们对抗菌药物绿色、健康的要求,有望成为一种环境友好型的微生物源抑菌剂。益生菌所产代谢产物种类繁多,主要有有机酸、细菌素、过氧化氢等,其抑菌机理多样,不仅能够破坏病原菌细胞壁膜结构,影响膜电位;还能在胞内破坏生物大分子,干扰菌体代谢,或影响DNA、RNA生物活性;也可以竞争病原菌中生长相关物质结合位点,阻止细胞生长分裂。该文有望对益生菌代谢产物作为新型抑菌活性物质的广泛应用提供理论依据。     

我国运用稳健主义原则的思考——谈坏帐准备法

本文对稳健主义原则的含义、内容及广泛应用的原因作了介绍,并介绍了稳健主义原则在我国会计工作中得以具体应用的体现之一:即坏帐准备法的实施。文中通过对比分析我国与西方国家对坏帐准备法在会计处理上的异同,一方面肯定了我国坏帐准备法具有中国特色的合理性,另一方面指出了我国坏帐准备法为适应市场经济的发展必须做出改进并提出了改进意见。     

从提高资信度谈如何加强中小企业的财务管理

社会上普遍认为中小企业资信程度较低是导致其融资困难的重要因素。本文从提高中小企业资信度出发,通过分析探讨如何加强中小企业财务管理,从而降低其融资难度,促进中小企业的发展。     

完善现行会计实践教学的探讨

本文对高校现行的会计实践教学中存在的问题进行了分析，并就如何进一步完善会计实践教学提出了自己的看法。