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正不久前,亚裔美国厨师张大卫兼任制片人和主持人的美食节目《美食不美》一上线,即收获了豆瓣8.8分的高评。对观众来说这是一场美食盛宴,对张大卫而言,他或许更想打破"法餐很贵、日餐生冷、英国人不懂吃……"这些关于美食的刻板印象。胖胖的明星厨师张大卫原本只是朝九晚五的上班族,后来在纽约烹饪中心学习烹饪课程后,开始辗转于各大餐厅做学徒,终于有了在顶级餐厅做料理的机会,但这也是他厌倦的起点。他厌倦按部就班却没有激情的烹饪,厌倦精致好看但没有情感的食物,于是借钱开了一家拉面店,却被西方人认为不正宗,又被东方人认为太西化,这常让他疑惑:"正宗"是什么?美食也要分三六九等吗?直到小店推出了"刈包",这个源自我国台湾和福建,在形如扇贝状的馒头中间夹上肉类、蔬菜、酱的小吃,让张大卫的小店成了网红 相似文献
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在当今市场经济的大环境中,很多人学习中国传统的花鸟画静不下心来,特别是形式多样的现代绘画语言得到肯定之后,在陶瓷装饰上许多年轻人就开始另辟捷径,跳开对中国传统花鸟的学习,直接跃进到创作阶段,而往往这样的跃进结果是在其画面中仅有空空的形式而缺乏内涵,更缺乏内容。殊不知在艺术的道路上,没有什么捷径可寻,更不可揠苗助长,要"以最大的努力打进去,再以最大的努力打出来",每个艺术家的成功历 相似文献
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