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1.
探究食品安全质量管理问题
袁文洪
高宇明
易守敏
《食品安全导刊》
2019,(17)
文章首先简单地分析了食品质量管理存在的问题,例如,缺少统一的管理标准,接下来便结合实际情况,提出了对食品安全质量进行管理的策略,例如,健全管理标准及体系,希望可以在某些方面给从事相关工作的人员以启发,推动我国食品行业的发展。
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