有机食品将成为21世纪食品

随着全球经济的发展和社会文明的进步,人们对生活质量和食品品质有了更高的要求,追求纯天然、无污染的健康食品已成为一种时尚。目前,多数食品在生产和加工过程中比较普遍地使用了农药、化肥、激素等人工合成化学物质,严重威胁着     

滋墨对彩色复制的影响

什么是滋墨？滋墨几乎仅仅是涂料纸和纸板的故障,它通常发生在四色单张纸胶印和卷筒纸胶印机上,以及柔性版印刷机上,诸多复杂的物理和化学原因造成了滋墨现象的发生,这些原因是承印物对油墨吸收的差异性,油墨固着和干燥问题(逆套印)或承印物对润版液吸收的差异性。     

新颖烘焙食品

随着我国人民生活水平的不断提高,作为主餐食品的主要品种之一--面包工业得到了较快的发展,面包房、西饼屋如雨后春笋在全国不断涌现,但生产技术水平参差不齐。我国饼店业存在的问题主要是:水平较低,主要表现在产品质量不稳定,新产品研发能力小,行业信息交流尤其是与国外信息交流较少。在认识到这个问题后,由上海美国农贸处和中国焙烤食品糖制品工业协会联合主办的"美国健康烘焙食品配料在上海"活动十分受到我国相关行业的关注。