德国“雷司令”秘史

懂葡萄酒的人都知道雷司令葡萄。它生长在德国条件适宜的几个区域,可生产商品质葡萄酒。德国的雷司令葡萄酒,在质量、精细、优雅、风格等方面都可与世界上任何葡萄酒相媲美。但是,遗憾的是,不论是在过去还是现在,大众对它的赏识都没有达到应有的程度。由于雷司令葡萄酒受欢迎的程度不够,所以对这个品种的历史,大家知之不多,如同面对着一个谜。     

世界上已知的葡萄病毒病及研究概况(二)

十一、萎缩病一、症状:从展叶初期起,新梢生长恶劣,从基节至第1—2节的节间短,呈萎缩状、特别是第5—6节的节间极短,其间着生的叶片生长不良,叶小而缺少裂刻、翻看背面,叶绿变褐、可早期落叶。花穗小,象要脱落的花、即使结果、也多为小粒果,膨大不良。     

世界上已知的葡萄病毒病及研究概况(一)

随着现代科学的进步和果树业的发展,葡萄病毒病日趋引起世界各国的重视。综合世界各国报道,葡萄病毒病类型已有二十多种,发生普遍,为害严重,已得到世界公认的就有十多种。这些病害几乎全是由欧洲和美国最早予以报道,后来,日本、法国、意大利、苏联等国也相继报道,并对之开始系统研究。我国除了1980年新疆石河子市独立     

浅谈葡萄灰霉病的抗药性和葡萄本身的自然抗病机理

葡萄灰霉病是一种寄生性真菌病害,可引起葡萄的大减产.尤其在高密度、高湿度的葡萄园内,危害尤重.该病主要危害花穗和果实,也危害枝叶,同时也大大降低葡萄品质和葡萄酒质.但该病对特殊葡萄酒如Auslese的生产很有益处,不但能提高果汁糖度,还能使酒味别具一格,所以在一些欧洲国家如法国美称其为"贵腐病".不过,从世界大多数葡萄种植区来看,该病主要起危害作用.     

Riesling德国"雷司令"秘史

懂葡萄酒的人都知道雷司令葡萄.它生长往德国条件适宜的几个区域,可生产高品质葡萄酒.德国的雷司令葡萄酒,任质量、精细、优雅、风格等方面都可与世界上任何葡萄洒相媲美.     

硫黄悬胶剂防治葡萄红蜘蛛效果显著

如果一种农药能够防治植物的多种病害或者能够病虫兼治,即省工、省力又能大大降低成本,这是人们最理想不过的。但目前能够对葡萄病、虫兼治的药剂很少,石硫合剂虽然对葡萄的某些病虫能起到兼治作用,但在葡萄生长季节往往因应用不当,而引起药害。硫黄悬胶剂是防治多种植物白粉病(包括葡萄在内)的良好药剂,现已得到证实并广泛应用,而对防治果树虫害目前尚未见报导。今年我们对葡萄红蜘蛛在室内室外都作了药效试验,结果证明效果显著,现总结如下,以供参考。     

日本葡萄病虫害的防治

一、日本主要病虫害日本气候温暖多雨。除了东北部分地区以外,病虫害为害很大,栽培方法具有多样化,病害发生型复杂,发生期长。最普通的病害是黑痘病,炭疽病、白粉病和锈病。最近又出现了不常发生的霜霉病。灰霉病、白腐病、房枯病、蔓割病只是在局部地区发生,有时引起严重为害。至于病毒病已发现有些发展,但其为害尚未搞清。     

澳大利亚葡萄栽培和酿酒情况简介

澳大利亚地处南半球的中纬度地带,位于太平洋与印度洋之间,既是世界上最大的岛屿,又是最小的陆地。独特的地理位置造就了澳州独特的生态环境,产生了许许多多澳州特产的动植物种群,加上现代化的建设装备,使澳大利亚成为南半球最富饶的美丽之国。全国土地面积为7,686,848平方公里,受热带气压和东南信风的影响,气候十分干     

葡萄蔓割病发生规律与防治的研究

蔓割病是葡萄枝蔓的重要病害之一,过去国外虽有报道,但一直没有见到详细的研究资料,目前国内尚未见报道。近年来,此病在葡萄品种法国兰,佳里酿、龙眼上发病较严重,尤其在酿酒良种法国兰上,发病株率高达80%以上,枝蔓死亡率在15%左右。枝蔓感病后轻者树势衰弱,重者沿病斑干裂枯死,严重影响葡萄的产量和品种的推广。     

由葡萄分离出的一种类似病毒(Viroid-Like)RNA与酒麻花矮化类病毒(HSV)具有高度的同源关联

当把从一些葡萄(Vitis Vinifera L)叶子分离出的类似类病毒RNA接种到黄瓜上,该RNA所引起的症状与酒麻花矮化类病毒(HSV)所诱导的症状一致。该RNA的分子大小与HSV相似,且可与探测黄瓜HSV(HSV—C,PCP—55)的示踪P~(32)DNA杂交,这种杂交表明该RNA与HSV具有高度的(>55％)同源关联。这种关联不仅在感病黄瓜植株上可被检测出,而且在由葡萄植株提取的RNA中可直接检测出,这一结果表明在日本的葡萄上存在着与HSV有密切关联的类似类病毒RNA。