响应面法优化抗菌肽重组菌发酵培养基

运用一系列统计学原理和方法,筛选一种适用于抗菌肽重组菌大规模发酵用培养基,以降低重组质粒的生产成本,提高产量。首先用单因子试验筛选出最适碳源和氮源,然后用Plackett-Burman试验筛选出影响菌体产量最显著因素,最后用最陡爬坡试验和响应面试验设计并借助minitable统计分析软件分析数据并建立模型,最终筛选得到一组具有较高菌体和质粒产量的发酵用培养基配方为:糖蜜2.5g/L,玉米浆8.8g/L,国产酵母粉8.6g/L,KH2PO41.5g/L,K2HPO42.3g/L,Mg SO4-7H2O 0.25g/L,甘油10m L/L,优化后的发酵培养基质粒产量提高了2倍,且成本显著降低,具有较高的性价比。     

基于膨胀特性的钢结构防火层防水耐热性能研究分析

防火涂料的研究在我国经过了几十年的发展历史,目前越来越标准,并且进入了系列化的发展阶段。至今,国内有数百家的厂家都在专业生产防火涂料,但是并不能保证每一个厂家生产的防火涂料都有着可靠的性能。本文在膨胀特性的基础上,分析了钢结构防火层防水耐热性能,希望可以提供一些有价值的参考意见。     

无甲醛固色剂JXH的合成与应用

合成一种符合环保要求的无甲醛固色剂JXH，将其应用于直接染料和活性染料的固色中，运用正交试验对最佳固色工艺进行了讨论。经测试，固色后棉织物的各项物理指标均无显著变化，且固色效果优良。     

菌丝霉素在酪丁酸梭菌中的表达研究

目的:构建菌丝霉素(Plectasin,Pt)的真核重组表达菌株,研究其在酪丁酸梭菌(Clostridium tyrobutyricum)中的表达和抑菌活性,提供一种高效,天然具有抑菌功能的新型食品添加剂和畜类养殖的抗菌制品。方法:先将启动子thl克隆到载体pMTL82151上,得到表达型质粒pMTL82151-thl,然后根据酪丁酸梭菌表达系统对密码子的偏爱性,人工合成优化后的Pt基因,再将产菌丝霉素基因Pt克隆到启动子thl的下游,构建表达质粒pMTL82151-Pt,并接合转化入酪丁酸梭菌(Clostridium tyrobutyricum),通过甲砜霉素抗性筛选阳性重组子,PCR鉴定,SDS-PAGE分析和琼脂孔穴扩散法筛选获得菌丝霉素组成型表达菌株,并进行工程菌酪丁酸梭菌(Clostridium tyrobutyricum)pMTL82151-Pt发酵表达研究。结果:thl基因与质粒pMTL82151连接,得到表达型质粒pMTL82151-thl,将产菌丝霉素基因Pt克隆到启动子thl的下游,成功构建表达质粒pMTL82151-Pt。实现了Pt基因在酪丁酸梭菌(Clostridium tyrobutyricum)中的组成型表达,SDS-PAGE分析显示,在4.4 kDa处有明显的目的条带。工程菌经发酵表达培养后取上清,对金黄色葡萄球菌ATCC25923的半抑制浓度(half-inhibitory concentration IC₅₀)为12.74 μg/mL。结论:本研究中成功将菌丝霉素在酪丁酸梭菌中表达,为以后大批量生产和推广菌丝霉素作为食品添加剂和肉食类畜牧养殖中抗生素替代品奠定了基础。     

茅台酒的历史沿革——《茅台酒考》选载之二

一、仁怀县的历史变迁仁怀县位于贵州西北边境，地处赤水河中游。县西赤水河畔的茅台镇，以产茅台酒而举世闻名。该酒源远流长，故先将历史疆域的变化叙述一下，使读者有一粗略的了解。现在不少同志认为，贵州上古本是“不毛之地”，“荒野无人”，其民，包括少数民族都是外迁而来。其实不然，从考古发掘出土的实物已经证明：早在距今约一百万年前的旧石期早期，贵州高原便有人类先祖的踪迹。1964年黔西县沙井公社“观音洞遗存”证明了这一点。这些被称据有“观音洞文化”的贵州土著居民的先祖，已能制造打制石器（参见李衍垣《贵州文物考古三十年》）。     

诱变育种方法在霉菌中的应用

介绍诱变育种方法在霉菌中的研究进展以及物理诱变、化学诱变、物理化学复合诱变的应用效果。研究表明,物理诱变方法比化学诱变方法应用广泛;利用物理诱变,适当结合化学诱变也取得不错效果。     

与茅台酒源出“山西、陕西说”商榷——《茅台酒考》选载之一

《茅台酒考》篇幅较长，征得作者同意，不按原文顺序，由本刊择要分期发表。标题也是由本刊加拟，特此说明。     

大型建筑机电综合图设计

建筑设备工程系统多，一般由建筑设计院水、电、空调等各专业设计人员各自布置管线和出图，缺乏系统的协调与平衡，致一些设备及管线会在建筑平面、立面位置上相互交叉发生冲突，甚至影响建筑物的正常使用。为了避免这种现象，通过对各系统管线的布置进行综合设计，既满足各专业技术要求，又使各系统管线合理布置，为施工、运行、使用、管理及维修创造有利的条件，介绍大型建筑机电综合图设计的原则及注意问题。     

漫谈酱香

酱香这一名词，在白酒行业中，已经不很陌生了。酱香型酒因其香气优雅、细腻，酒体醇厚丰满，深受消费者的喜爱。在国内，以茅台酒为典型，已经由南到北，遍地开花了。酱香型酒的特点，就是酱香突出。顾名思义，从酒的酱香很自然地联想到酱或酱油的酱。其实，酱之香或酱油之香，并非酒之酱香。纵使你走进最好的酱园，也闻不到茅台酒特有的芳香；以酱或酱油之香，也兑制不出香气优雅的酱香型酒来。